Очень простой, быстрый и вкусный пирог.
Рецепт:
Тесто
3 яица;
250мл кефира;
250мл майонеза;
1 ст. муки;
1 ч.л. соды;
соль по вкусу.
Все смешать, тесто будет как, не очень густая сметана.
Начинка любая, но готовая. (сладкая:яблоки, груши, смесь ягод, не сладкая: рыбные консервы, колбаса, жаренный фарш, варенные яйца+зеленый лук) в не сладкую начинку я люблю добавлять побольше репчатого лука.
1/2 теста выливаете на смазанный маслом противень, выкладываете начинку, заливаете оставшееся тесто. Ставите в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 мин.
Приятного аппетита!
