Овсяное домашнее печенье

Очень люблю я этот рецепт, так как печенюшки получаются пышненькие и мягенькие!

рецпет простой и быстрый. Нам нужно:

150 гр овсянных хлопьев, столько же муки, 100 гр сахара, 3 ст. ложки меда, 3 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, 100 гр сливочного масла, 10 гр соды, сушенная клубника (можно заменить любыми сухофруктами - вишня, изюм, курага, орехи, короче, кто что любит)

1. Перемешиваем муку с содой

2. Взбиваем масло с сахаром, добавляем мед, сметану, яйцо, сухофруткы, овсяные хлопья и муку с содой. Замешиваем тесто.

3. Выкладываем тесто кружочками на смазанный противень, слегка посыпаем овсяными хлопьями и выпекаем в духовке примерно 15 мин при температуре 220 градусов.

Быстро и вкусно!