это не пахлава, хотя, и очень похоже. Наткнулась на данный рецепт печенья я чисто случайно, даже уже не всмомню как. Не могу сказать, что он очень простой, нет, позаморачиваться с ним все-таки придется. Но результат того стоит. Очень вкусные, в меру сладкие, к чаю - то что нужно! а еще их получается прям много-много по этим пропорциям, целый противень. И я родителям отвезла и на работу, в общем, и вы угощайтесь!
Рецепт полностью взят отсюда, поэтому даю ссылку.
там все ооочень и очень подробно пошагово расписано.
в дополнение могу сказать, что тесто получается очень эластичное, с ним приятно возиться. Самое сложное - это выложить начинку на тесто, она достаточно густая, а тесто тонкое. Но ничего, результат того стоит!
Приятного аппетита!