Получается очень нежное мясо, в собственном соку, без добавления масла.
Индейку нарезать на кусочки примерно как для азу, но покрупнее. В пароварке лоток выложить фольгой. На фольгу выкладываем индейку, солим по вкусу (я на глаз солю). По желанию можно и перца молотого немного добавить. Сверху выкладываем лук кольцами, поливаем майонезом - не сплошным слоем, а получается местами. Можно налить майонез по форме змейки. И сверху присыпаем тертым сыром. Я ставлю время приготовления 40-50 минут, при чем это два лотка а не один. Правда кол-во лотков значения не имеет ))).
По сути этот рецепт такой-же, как и для мяса в духовке. Но в пароварке получается очень нежно,и вкусно!
Приятного аппетита!
