300гр. пшеничной муки(либо 250гр+50гр отрубей)
150гр ржаной муки
6-8гр сухих дрожжей
1ч.л соли
3ч.л сахара
250-300гр воды
кунжут для обсыпки(по желанию)
Замесить эластичное тесто.
1. 1 час на режиме Мультиповар 35*. Вынуть тесто, вымесить.
2. Повторить пункт 1, но не доставать тесто.
3. 1час на режиме Выпечка. Вынуть, перевернуть.
4. 30 мин на режиме Выпечка. Оставить хлеб в мультиварке на 15-20 мин.
