Хлеб ржано-пшеничный

  300гр. пшеничной муки(либо 250гр+50гр отрубей)

150гр ржаной муки

6-8гр сухих дрожжей

1ч.л соли

3ч.л сахара

250-300гр воды

кунжут для обсыпки(по желанию)

Замесить эластичное тесто. 

1. 1 час на режиме Мультиповар 35*. Вынуть тесто, вымесить.

2. Повторить пункт 1, но не доставать тесто.

3. 1час на режиме Выпечка. Вынуть, перевернуть.

4. 30 мин на режиме Выпечка. Оставить хлеб в мультиварке на 15-20 мин.