Два моих самых любимых супа:
1. Стандартный набор из сельдерея-красного лука-моркови-соли-перца-оливкового масла. Цветная капуста, бакалжаны, большого количества томатов и чеснока и базилик. Я люблю его в виде пюре и таким, как есть. Холодным и горячим. В холодный еще вкусно натереть памезан, потому что я везде его пихаю.
2. Тот же набор, только лук заменяется на чеснок. Щавель, брокколи, кабачки, лук-порей и петрушка.
А осенью-зимой люблю с тыквой и чечевицей.
