Сегодня на просторах сайта http://dukandiet.ru нашла рецепт у одной девочки, у нее он называется лимонный кекс. Т.к. я пекла в груглой и широкой форме, у меня получился пирог) и больше не лимонный, а творожный. Наверное, так хреновенько работает моя старенькая духовка (стоял он у меня там почти час, и все равно внутри получился творожный (сыроватый что ли). Но мне ООчень понравился!!! Решила Вам показать. Делала все строго по рецепту, только творог у меня был 0%, но рассыпчатый! Поэтому я его смешала с 0% йогуртом и блендером сделала однородную массу. Получился жидкий творожок). Форму, как и пишет автор, смазала маслом (чуть-чуть) и присыпала пшеничными отрубями. От формы отстал прекрасно!!! Вообщем, приятного аппетита, девочки!!
Рецепт здесь