Войти

Именинный ))

Очень аппетитный! А можно ли в белковый заварной крем красителя капнуть гелевого, чтоб чуточку подкрасить? Не пробовали?

0
19.03.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

Конечно можно! Окрашиваю такой крем гелевыми красками (у меня wilton), прекрасно красится

0
20.03.2014

Спасибо! Он на торте застывает потом как безе? Или он мягкий как зефир? 

0
20.03.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

Сверху чуть-чуть подсыхает, но все равно как зефир нежный

0
20.03.2014

Класс! Спасибо!!!

0
20.03.2014
Ирина
Костомукша

Скажите пожалуйста, а какое Вы используете масло? Крем белоснежный.

0
14.02.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

Крем для покрытия делаю без масла, это белковый заварной (когда взбитые белки смешиваются с горячим  сахарным сиропом). Получается очень нежно!!! 

0
15.02.2014
Ирина
Костомукша

Понятно. Спасибо. Просто я думала, что швейцарская меренга это когда добавляется масло))

0
15.02.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

В такой крем и масло можно добавить (когда он остынет, маленькими кусочками). Масло люблю Экомилк в синей пачке

0
20.03.2014
Юлиана СК
Миша, 22 года 10 месяцев Черноголовка

Очень аппетитный) А ягоды в прослойку свежие клали? Черника? 

0
10.02.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

Свежие клала прямо в крем: чернику и смородину. А клубнику, голубику и бруснику перетерла, проварила совскм чуток с сахаром, добавила крахмал, остудила и намазала на коржи. 

0
10.02.2014
Юлиана СК
Миша, 22 года 10 месяцев Черноголовка

Ммм. Очень вкусно должно быть

0
10.02.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

Нежный, легкий и совершенно не приторный тортик получается))

0
10.02.2014
Гюзяль
Альбина, 16 лет 11 месяцевМарат, 15 лет 1 месяц Москва

Вкусняшка big_smiles_76.gif !

0
10.02.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

Ага)))

0
12.02.2014
Галочка
Даниил, 15 лет 11 месяцевДмитрий, 13 лет 10 месяцев Москва

Ммм.... Вкуснятина... С именинами, дочурку!!!

0
10.02.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

Спасибо дважды!! ))

0
10.02.2014
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 3 месяцаАртур, 16 лет 10 месяцев Берлин

Ммм.... Вкуснятина то какая!

0
11.02.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

Спасибо, Наталья!!! )))

0
12.02.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск

Какая красивая вкуснятинка)))))

0
10.02.2014
Дуняшка
Полинушка, 24 года 10 месяцевАлександра, 15 лет Москва

super_smilies086.gif

0
10.02.2014
Винни, моя первая аппликация Торт на предложение руки и сердца)

Похожие записи