Четверг -рыбный день!

И я приготовила морской язык!

было вкусно уплетали все за обе щеки.

Берем филе рыбы(забыла как называется,но в магазинах так и называется морской язык) 800-1000гр. солим,перчим черным,красным и сладким красным перцем(его можно побольше для цвета),добавляем майонез,перемешиваем и оставляем мариноваться от 30 мин. и сколько хотите.

Дно формы смазываем раст.маслом и выкладываем лук,порезанный кольцами(3-4 больших луковицы) и немного его перчим

Затем выкладываем рыбу,чтобы она закрыла весь лук и в духовку(уже разогретую) на 250 градусов минут на 15-20 до зарумянивания.

А на гарнир я сделала картофельное пюре.

Приятного аппетита!!!