йогурт из порошка "Нарине"

мамочки,кто делал?у меня вот такой вопрос:а обязательно закваску сначала делать?а что если пакетик с Нарине на литр молокаи в йогуртницу с вечера и на всю ночь?(точнее у меня МВ с функцией йогурт)