Достаточно простой в приготовлении пирог "Улитка" из лаваша получается очень сытным, вкусным и нарядным. Скручиваем рулеты из лаваша с двумя начинками - с куриным фаршем и с грибами, помидорами и зеленью, выкладываем в форму и заливаем сырно-сметанной смесью. После запекания в духовке получаем ароматное и аппетитное блюдо.
Ингридиенты:
Лаваш тонкий - 𝟰 шт.
Фарш куриный - 𝟱𝟬𝟬 г
Грибы - 𝟱𝟬𝟬 г
Помидоры - 𝟮𝟬𝟬 г (𝟭-𝟮 шт.)
Яйца - 𝟯 шт.
Сыр твёрдый - 𝟭𝟱𝟬 г
Сметана - 𝟭𝟱𝟬 г
Зелень (зелёный лук, укроп, петрушка) - 𝟮𝟬 г
Лук репчатый - 𝟭 шт. (𝟭𝟬𝟬 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Кориандр молотый - 𝟬,𝟱 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) - 𝟯𝟬 мл
Подписывайся на канал Еда с перчинкой
Смотри видео рецепт: