Настала пора летних супчиков))По-крайней мере вчера мне дико захотелось приготовить именно такой))И я приготовила!Он яркий, свежий и красивый))
Рецепт прост:
помидоры, сладкий перец, огурцы, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец + 1,5 л хорошего томатного сока (я брала из "помидоров в собственном соку"), можно воду взять. Сначала только овощи порезать и сблендерить, потом добавить соль, масло и "бульон" и еще раз взблендерить, украсить листочком базилика и уваля))) Я же готовила вдохновившись рецептом Гаспачо от Ники Белоцерковской.
