100 г капусты, 40 мл детского молока, 1 ст. л. манки, четверть вареного яйца, 1 ст. л. сметаны. 1 ч. л. сливочного масла.
Капусту мелко нарезать, добавить молоко, масло, тушить до мягкости. Затем медленно всыпать манную крупу и тушить еще 10 минут на слабом огне, помешивая. В конце приготовления добавить сметану и мелко нарезанное яйцо. Посолить.