Когда хочется вкусного, а времени и желания заморачиваться совсем нет, я делаю его!

Ставлю духовку на 180*, пока она греется делаю корж:

Тесто:

В 200гр сливочного масла всыпаем 200гр сахара, миксером 2 минуты, затем 4 яйца по одну вмешиваем до растворения и 200гр муки

Ждём пока нагреется духовка:) ставим минут на 30, проверяем зубочисткой.

Достали, порезали ещё горячий на кубики (так быстрее остынет)

Берём 750гр сметаны (у меня обычно жирная 26%, но как-то делала и с греческим йогуртом, получилось не хуже), можно добавить пачку альметте, будет плотнее текстура, пару ложек мёда и 3-4 столовые ложки какао, все смешиваем.

В разъёмную форму кладём слоями кубики бисквита и заливаем кремом!

На 2 часа в холодильник!

Все:)

Быстроторт на годик

Похожие записи