Очень вкусное диетическое блюдо! Правда получается не очень много, но мы Ж на диете!)))
Сынок очень хотел попробовать, поэтому фото такие)))
Я чуть по-другому сделала.
Слоями:
Все слои чуть-чуть присолить, дно смазать подс. маслом
1. Морковь на крупной терке 2 шт
2. Лук 2 шт
3. Капуста шинкованная 0,5 маленькой шт
4 .Щепотка зелени (у меня замороженная)
5. Филе рыбы нежирнаой (у меня хек) 350гр- крупными кубиками+ немного черного молотого перчика
6. Чеснок 3 зуб крупно порезать
7. Рис- 200гр
Вода 350 гр.
Тушение 1 час (МВ ДЕКС)
Получилось, что вода рис не покрывает, поэтому мин за 10 до окончания я все перемешала. После окончания приготовления дать постоять немного, чтоб рис впитал соки. Вкусняшка готова! Получается 3 порции