Вот,испекла пирог. Рецепт теста подсмотрела у ББшечек.Да,наверное кто-нибудь тоже такой делал. У меня вот что получилось
А это уже на тарелке,так сказать в разрезе

Получилось очень вкусно,тесто хрустящее,начинка нежная.
Делала так:тесто
250г сметаны
250г майонеза
4яйца
100г блинной муки
200г обычной муки
Начинка:
картофельное пюре(холодное),у меня осталось со вчерашнего ужина+рыбные консервы в масле(2банки)+лук репчатый
Половину теста вылила на противень,положила начинку,залила второй половиной теста и в духовку. Печь до готовности,примерно 40мин . t 160-170*
обожаю рыбные пироги ))))
Натуль я шучу )))) да конечно приготовлю, это шутка такая, у нас ничего не лежит,а все поедается )))) 