Кулинарный Четверг 16 Вареники с клубникой

На завтрак мы делали с ней сырники, а после обеда добрались и до вареников))

  

Делали тесто: мука 300 гр (18 ложек столовых с верхом), вода 150 гр (одна чашка), 1 яйцо.

Для начинки клубнику порезала кусочкам и смешала с сахаром. Раскатать тесто, вырезать кружки, положить в них начинку, края защипать. У меня получилось 17 вареников, но было бы больше, я первые торопилась и очень толстое тесто раскатала, остальные получились полегче. Варить 4-5 минут после всплытия.

 

Полина активно ела клубнику, помогала делать тесто. Оно получилось такое классное и теплое. Мы дружно тыкали в него пальцы))

 

Тесто накрыла пленкой и спрятала в холодильник. После обеда продолжили. 

Полина помогала как могла)

 

 

Кушала тоже с большим аппетитом, сразу где-то 1,5 вареника съела и после прогулки еще 1.  

 

Полине 1,10 г.