А в прошедшую субботу мы набрали грибов!
Грибы перебрать, почистить, порезать, промыть, дать воде стечь.
На 1 кг подготовленных грибов нужно:
соль1,5 ст.л.
уксус - 0,5 стакана
лавровый лист - 1 шт.
перец горошком - 4,5 шт.
укроп - веточку
вода - 0,5 стакана.
Влить воду в подготовленные грибы, добавить соль, уксус. Варить, снимая пену. После закипания вложить пряности и варить 20-25 минут. Остудить, переложить в стерилизованные банки.
