
Груши нарезать дольками, семена удалить. Наложить по плечики в стерилизованные банки. Для сиропа на 1 литровую банку: 0,5 литра воды, 3 щепотки ванильного сахара, 2 щепотки корицы, 1 стакан сахара. Воду вскипятить, добавить специи и сахар, варить до однородности. Груши залить сиропом. Закатать. Укутать до остывания.

