Гатчина
Надеюсь, что кому-нибудь пригодится.
Неожиданный совет я прочла пару лет назад на упаковке с манной крупой: "Залейте манную крупу холодным молоком (!!!), размешайте, добавьте соль, сахар по вкусу..." и у меня пропали проблемы с наличием комочков в каше, хотя раньше я и просеивала крупу, и всыпала при постоянном помешивании, и через воронку и раз за разом получала эти ненавистные слипшиеся субстанции.
Готовлю в таких пропорциях - 1 столовая ложка манки на 1 стакан холодного молока.
Котельники
Гатчина
Что ты! 200мл, больше нам не съесть! То есть, крупа/молоко 1 к 10.
Котельники
Гатчина
??? И -таки, да!)) А ты поняла, что совсем без варки?! А я удивляюсь, что ты на работе собираешься кашу варить!
Сасово
Климовск
Мне кажется,тут зависит от посуды: в кастрюльке маленькой алюминиевой приходится помешивать, в эмалированной - мешать. Из нержпвейки,да ещё с толстым дном - вообще сказка! Засыпал и забыл.. И еще от количества порций каши зависит. Чем больше - тем сложнее.
Гатчина
Честно говоря, манную кашу я редко варю. Мне удобнее вечером продукты в мультиварку заложить.
Климовск
А мои любят ту, что с пылу с жару. Причём манную едят все,особенно с изюмом (только я её есть не могу - детские страхи)))
Покупаю в последнее время хлопья зерновые, они варятся всего 1-3 минуты.
Котельники
ого!а я вот не знала и для меня было ужасом её варить изза этих вечных помешиваний и всё равно комочков(((( надо завтра попробовать! спасибо!
Гатчина
Сама недавно узнала, была уверена, что в холодном молоке манка превратится в один комок, оказалось, что нет.
Аделаида
варить всё таки надо????
