Смородина чёрная
В неограниченном количестве. Что с ней делать-то??? Варенье я сварю, там сахара как минимум в пропорции 1:1, а я же тоже вусненького хочу! Девочки, делитесь идеями!!!
(Готова выслать ягоды почтой, жаль, что это невозможно...((
Елена
Мы перетирали с сахаром. Так лучше сохраняются необходимые витамины, особенно С. Варили очень мало, никто варенную не ел, использовали ее для выпечки на пироги.Перетертую черную смородину я пила с чаем каждый день, т.е. клала ее в чай вместо сахара, и вкусно и полезно, а также облепиху с сахаром. Попробуйте перетереть с сахаром (в мясорубке и намешать сахара). И спустить в холодный погреб или подвал на хранение.
21.07.2015
Ответить
Гребибля и Гребубля
морозь, закрывай компоты, раздавай друзьям! я каждый год так кабачки раздаю — друзьям, коллегам, соседям))).... попробуй посушить? получится, интересно или нет?
20.07.2015
Ответить
lennic
Наташа, а это идея — посушить, попробую)) Раздаю! Ещё бы собирать сами приезжали((
20.07.2015
Ответить
Лана
Суши, она очень душистая. Землянику сушенную помнишь? Так смородина тоже вкусняшка
20.07.2015
Ответить
lennic
У нас в этом году если только картошка уродится, ну и все корнеплоды. Огурцы до сих пор штучно снимаем, красных нет, томатов красных нет, клубника закончилась, не успев начаться((( Тебе после ливня удалось спасти что-то?
20.07.2015
Ответить
Лана
Да все спасла. Помидоры в теплице как деревья:) помидоров с гулькин... Огурцы тоже в дефиците. Грибов в лесу тоже не много, но мы с матушкой свою норму приносим. Я в 5-30 встала и до 8-30 в лесу. Про картошку ничего не знаю. Должно быть много слив
20.07.2015
Ответить
SweetLana
Я посыпала сахаром, храню в холодильнике. Намерена слопать её в ближайшие дни.
20.07.2015
Ответить
Оксана
Оооо, кто то страдает от изобилия , а кто-то от отсутствия. .... я бы заморозила или компот закрыла. Варенье варила год назад до сих пор стоит ни кто не ест
20.07.2015
Ответить
lennic
Я замораживаю немного (в морозилке и так много всего будет), варенье мы бы ели литрами, но... Компот попробовать?
20.07.2015
Ответить
Оксана
Я закрываю, мне нравится. Можно ассорти сделать. Черную и красную например, крыжовник добавить.
20.07.2015
Ответить
lennic
Я по "пироговым" и десертным сайтам ползаю, мама дорогая!!! Хочу всё и сразу! Сейчас в магазин за сливками побегу)))
20.07.2015
Ответить
Оксана
Пироги это конечно хорошо, но не боишься, что они на попе отложатся? Я за последние 3 года четыре кило прибавила..... уже в ужасе от себя, все пироги виноваты......
20.07.2015
Ответить
lennic
Влада, реально жалко пропадающие ягоды! В этом году отдельные экземпляры размером с вишню! Эх, а ты её покупаешь...
20.07.2015
Ответить