Сыр рикотта

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Irina

Аделаида

В магазинах рикотта разная бывает, иочень посредственная в том числе. Но настоящая итальянская рикотта похожа на домашний сыр- только несоленая, мягкая, нежная. (Муж работал на семейной итальянской сырной фабрике, делали там. И хоть они оказались большими сволочами, и у мужа со здоровьем проблемы из-за них, но рикотту их изредка покупаем, слишком уж хороший продукт).

20.07.2015

Ответить

lennic

Гатчина

Я поняла в чём проблема — "моя" рикотта оказалась практически обезжиренной — 10 г вместо обычных 40г жиров на 100г продукта. Нашла ей способ применения)) ( Ир, а проблемы на сырной фабрике от чего возникнуть могут?)

21.07.2015

Ответить

Irina

Аделаида

Ну и отлично😊 (На сырной фабрике они аппаратуру определенной химией мыли, и неправильно концентрацию рассчитали в инструкции для работников. Получилось,что муж какое-то время "кислотой" мыл, после чего в коже пошли необратимые процессы, появилась аллергия на латекс, и кожа оооооочень нежная стала- слишком часто помыл-даже просто водой- и все, руки опухают..)

21.07.2015

Ответить

lennic

Гатчина

Дааа....Пока не столкнёшься сам с технологией производства — не узнаешь, где опасность поджидает(( Моему пришлось оставить работу водителя из-за аллергии на незамерзающую жидкость для омывания стёкол в авто зимой.

21.07.2015

Ответить

Irina

Аделаида

Да уж, действительно .. Получается сколько химии вокруг вредной! Мы сейчас волнуемся чтобы с работой у мужа не возникло проблем, т.к. У них там надо очень много менять перчатки, руки мыть, и т.д. Плюс хоть есть нейлоновые перчатки, но вокруг много латекса.. Так не хочется,чтобы все усилия, время, деньги по учебе были впустую..

21.07.2015

Ответить

lennic

Гатчина

Дай Бог, чтобы всё сложилось удачно. Здоровья нашим близким и любимым людям))

22.07.2015

Ответить

Irina

Аделаида

Спасибо большое!! В определенный момент в жизни понимаешь, что здоровье главное, и без него никак..

22.07.2015

Ответить

Сыр рикотта

Похожие записи