Фото не моё!!!
1)) Малина в сиропе:
Сироп: на 1 л воды - от 300 до 700 г сахара.
В подготовленные банки уложить ягоды по плечики и залить горячим сиропом. пастеризовать при температуре 90 градусов 0.5 л банки - 15 мин, 1 л банки - 20 мин.
Закручиваю, храню в холодильнике, но недолго -всё съедается при первом же удобном случае!
2) малина с сахаром:
1 кг ягод, 400 г сахара. Ягоды уложить в банки, пересыпая сахаром. Периодически постукивать по банке. Пастеризовать при 90 градусах 0.5 л банки - 20 мин, 1 л банки - 25 мин.
Приятного аппетита!
