Как же я люблю лето за его щедрость....столько всего оно нам дарит....у меня во всю сезон заготовок, а у вас?? Мои итоги на сегодня-черемша, несколько видов соуса из нее же, компот клубничный 27 банок, компот малина 3 и малина+вишня+тутовник 6 банок, клубничное варенье 10 банок, огурцы 2 банки(только пошли свои огурчики))))) и чуть не забыла-16 бутылочек клубничного ликера)))))Так что начало положено.....впереди горячее и хлопотное лето, но самое главное-вкусная зима)))) Много фоток))

Вот ссылка на рецепт ликеров.....рецепт уже написан в сообществе, поэтому переходите по ссылке-там все подробно написано
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705763
Компоты всегда одинаково : стерилизую банки кипятком...потом треть банки ягод чистых, на 3-х литровую банку 350 грамм сахара, 1 ч л лимонной кислоты, заливаю кипятком и сразу закручиваю....и все-готово))
А вот рецепты разных заготовок из черемши
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1726349?srcid=24078227


