Голень индейки в фольге

Была у нас вчера на ужин.

Сделала надрезы, начинила их чесноком. Обмазала солью, перцем и горчичным соусом.

Вкуснятина ))

Только вот что-то румяниться она не захтела. Без фольги минут 20 подержала, но все равно никак.