как приготовить мясо и яйцо?

так как на обед я начала готовить сама, а овощей одних мало, решила готовить мясо! купили сегодня индейку! как и сколоько готовить и что потом с ней делать? варить отдельно от овощей? и еще, сколько варить перепелиное яйцо?

спасибо)))