Долго я выискивала на просторах интернета информацию о том, какую же все-таки рыбу можно кушать, а какую - рискованно. У каждого автора очередной статьи на это свое мнение, и подумай - кому из них верить.
Сходятся специалисты только в одном: рыбку семейства лососевых - можно! И здесь возникает один большой вопрос... Я, безусловно, внук зоолога и ихтиолога, дочь биолога и картографа, но вот разобраться, кто относится к семейству лососевых - это выше моих человеческих сил! Пришлось пытать Гугль.
Гугль выдал вот эту статью - http://www.floranimal.ru/families/3318.html самым ценным в которой является список представителей видов данного семейства:
Виды семейства
ГОЛЕЦ АМЕРИКАНСКИЙ ГОЛЕЦ АРКТИЧЕСКИЙ ГОРБУША ИШХАН КЕТА КИЖУЧ КРИСТИВОМЕР СЕВЕРОАМЕРИКАНСКИЙ КУМЖА КУНДЖА ЛЕНОК ЛОСОСЬ КЛАРКА ЛОСОСЬ СТАЛЬНОГОЛОВЫЙ НЕРКА СЁМГА СИМА ТАЙМЕНЬ ТАЙМЕНЬ ДУНАЙСКИЙ ТАЙМЕНЬ САХАЛИНСКИЙ ЧАВЫЧА