китайский салат

Дорогие девочки,сто лет не была в китайском ресторане,а так хочется...но пока муж в гипсе это не придвидится....вот и подумала,можно ли в домашних условиях приготовить какой-нибудь несложный салатик?обожаю кинзу и соевый соус....подскажите