связалась на свою кологву с говядиной,да еще и в духовке....не было хорошей свинины-все разобрали перед Н Г...у меня вот вопрос,как так сделать,чтоб мягкая была и не пересушить?для себя так примерно 2 варианта предположила

1. выложить дно противня фольгой,потом слоями мясо,лук,картошка и сверху еще слой фольги_сколько это все запекать?

2. порезать кубиками все теже ингридиенты и опять же в фольгу

какие еще идеи?не хочу испортить новогоднее горячее перед самым праздником...

этот новый год..у меня какая предновогодняя депрессия....два дня носимся по магазинам,по ночам сижу в инете ищу рецепты или кручу помпоны для елки...гора посуды,тараканы уже до такой степени обнаглели на кухне,что когда заходишь и включаешь свет,они его выключают:)))

не высыпаюсь,ничего не ем...хоть оча вот не капризничает,наварила ей самодельных бабушкиных пелеменей,3 больших съела и довольная рисует...

а еще меня просто вымораживает народ в магазинах,нет бы ходить и улыбаться-подарки все-таки покупают-они грубят,толкаются,злые все в очередях стоят....уффффф

Чувствую в новый год я  и

Только что поссмотрела фильм...в третий раз за последние полгода...как же я его обожаю.....прослезилась раз 5......у меня весь сериал на dvd....,его смотрела бесчисленное количество раз,с мужем и без,ночью и днем...даже не знаю,что меня больше всего привлекает,но не могу насмотреться.....

решила отметить для себя промежуточные наши победы и промахи.

1.Говорим ока не очень:

тя-тетя

дя-дядя

ма-"мяу"

дай

на

нету

ну и остальное на своем тарабарско-инопланетянском.

2.зато у нас очень богатая жестикуляция

и пальчиком ай-яй-яй показывает,как бабочки летают,как "полетели-полетели,на головку сели" тут по другому ручки летают:))браслетиками знает как крутить,очень любит расчесываться перед зеркалом,заколочки на голове разглядывает у себя,с меня все сдирает (уже волос скоро не останется),меня за щечки так ладошками возьмет,обнимет и "ахххх" улыбается

Очень любит танцевать и попочкой крутит и круги наматывает по комнате,так смешно:)

с Горшком мы на Вы....не любит,ругается,когда сажу.а раньше такая любовь была...и все дела на него делала,а сейчас только по утрам ка-как и пи-пи и все до свидания,до следующего утра....

спим все также в нами в кровати,но уже не укачиваю по вечерам,сама  засыпает,а вот днем приходится еще качать.....но я особо не переживаю,сама до всего дорастет и до кроватки своеймой повареееенок:)))

закуски,салаты уже придумала,а вот с горячим напряг...хочу,чтоб сильно не заморачиваться и чтоб можно было еще два дня греть и есть..хотела курицу нафаршировать и запечь в духовке,но муж сказал,что ее "ковырять" неохота...котлеты уже надоели...мясо если только мариноватьи в фольге...в общем не знаю....а что у вас на горячее?

Уговорила мужа поставить в этом году елку...а то в прошлом не было и настроения новогоднего как ни бывало....уже купила ленточки красные и делаю помпоны белые,получаются как большие снежинки,еще будут печеньки на веревочках и конфетки,ну и конечно огонечки)))) 

Решила приобрести такую книгу,у кого она есть?как вам?мне очень нравились его Сладкие Истории на Домашнем,а тут увидела в интернет-магазине книгу....но боюсь покупать кота в мешке,учитывая еще что я еще не состоялась как кондитер,переживаю смогу ли я что нибудь из рецептов воплотить в реальность....ваши отзывы?