ВЧЕРА ПЕКЛА ТОРТИК НА МАМИН ДР.
БИСКВИТ С СМЕТАНО-ВАРЁНО СГУЩЁНЫМ КРЕМОМ. И МЕЖДУ СЛОЯМИ КРАСНАЯ СМОРОДИНА.. И ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЛА ЗАВАРНОЙ КРЕМ))
ТОРТИК ДЛЯ МАМЫ
Уральск
А я вчера мужу на ДР делала торт и тоже первый раз заварной крем делала! По рецепту он у меня жидкий получился, но выручил этот сайт! Надо было муки добавить больше! И еще впервые попробовала кондит шприц-крем для него все равно оказался жидким и у меня все расплылось! А поделитесь рецептом СМЕТАНО-ВАРЁНО СГУЩЁНЫМ КРЕМОМ.
Вот что получилось
0
25.01.2013
Ответить
Краснодар
красиво!!!!!! ха,я тоже первый раз шприцом пользовалась))
Я брала банку варёной сгущёнки+сметану 400гр.(у меня была 20%,в идеале надо % 35-40).всё перемешала веньчиком. готово. а заварной крем делала так. пол стакана молока+2 сталовый ложки муки , столько же сахара.1 яйцо.половину молока закипятила,а все остальные ингредиенты смешала и влила в них молоко,затем на огне нагрела и интенсивно помешивала.
0
25.01.2013
Ответить
