Когда в холодильнике висит мышь и мужем объявлен бан на покупку сладостей, остается вышкребсти из заначки пару копеек и сварганить на них что-то домашнее и сладкое к чаю. На днях у меня это были рафаэлки :). Вообще-то их советуют делать из сгущеного молока, но я как-то не люблю этот продукт, да и двух фунтов мне хватило только на банку кокосового молока и сахарную пудру :). А сгущенку заменила взбитыми сливками. И еще дома были только миндальные хлопья, а не целые орешки, поэтому я их и добавила прямо в "тесто". В принципе, если бы облить это дело шоколадом, то получилось бы миндальное баунти :).
