Ингридиенты:
100 гр фиников
80 гр овсяной крупы
40 гр изюма
30 гр орехов разных сортов
2 столовые ложки натурального какао-порошка
1 чайная ложка корицы
Дополнительно: дробленые какао-бобы.
Смешайте все ингридиенты в блендере.
Добавьте (помешивая) немного воды или натурального яблочного сока (около 70 мл) для вязкой консистенции.
Берите немного получившейся массы столовой ложкой, а затем раскатывайте из нее небольшие шарики руками.
Обваляйте шарики в кокосовой стружке.
Поставьте готовые шарики в холодильник в открытом контейнере (так что любая излишняя влага из них испарилась), по крайней мере час.
Перевод статьи
(Оригинал - http://www.bodyrock.tv/2011/07/16/cocoa-balls-recipe/)