Войти
МАРИНА
41 год Ашдод, Израиль
На сайте с 07.05.2008, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
1125
записей
136
друзей
100
подписчиков
Нудный день

Программа у нас сегодня какая то не веселая, "не нагуляные мы". Покупки сделали, бабушку проведали, свозили ее по магазинам. Сейчас составляем активный план на завтра.

5
Мозги- вкусно

Очень, очень вкусно. Мой рецепт:

Я замачиваю их на пару часов в соленой воде, потом очищаю пленку, затем кладу их в горячую воду ( не копящую но хорошо на гретую ) и варю на максимальном "огне" около 10-12 минут. Сливаю воду , режу кружочки толщиной 1,5 см- 2 см. Кружочки опускаю в кляр и обжариваю с двух сторон до золотистой корочки не среднем огне. 

Кляр: 2 яйца, ложка майонеза, ложка горчицы дюжон, соль, 100 мл молока, взбиваю и добавляю муку, плотность кляпа в идеале соответствует плотность сметаны. 

Мозги- вкусноМозги- вкусно

Ну и цены

Я все о мозгах ( коровьих). Давно их не покупала, скажем за все время. Израиле я их готовила пару раз и окупал их муж. В общем свежие 80 шах шарик ( вес менее 500 гр); мороженые шарик 40-45 шах.  Толи я от жизни отстала, толи цены сумасшедшие.

8
...попросил бы у Гудвина мозгов..

Завтра будем добывать говяжье мозги, будем их готовить есть. Хотели сегодня приобрести, но поход в супер занял более полтора часа, там мозгов не оказалось, а осилить еще один , нам не удалось. 

Давид
18 лет 4 месяца
Ариэла
16 лет 7 месяцев
Авнер
14 лет 10 месяцев
Аарон
12 лет 10 месяцев
Ривка
10 лет 9 месяцев