http://niksya.ru/?cat=18 И многое для меня не сложно и возможно. И сразу вдохновение, азарт, желание...хочется все приготовить... Но пролистав несколько рецептов - понимаю, кучи ингридиентов у нас просто нет в продаже. Аж грустно становится :-(
да, ингредиенты - больная для меня тема! Недавно решила приготовить "настоящий" соус Болоньезе... хожу по магазину со списком, такая довольная, все вроде бы купила... последним пунктом в списке был пучок свежего тимьяна, перевязанный ниткой. 
Угадай цену!
0
20.12.2011
Ответить
Актау
У нас вообще многие травы и салаты не купишь.... А если раз в сто лет привезут - то тоже пучок травы в пределах 10 $
0
20.12.2011
Ответить
Одинцово
В перекрестке в москве свежий тимьян стоит 58 рублей. Покупала недавно, потом засушила что не использовала. Он где зелень лежит
0
20.12.2011
Ответить
Актау
У нас ресторанов чтобы прям Ах - нет. А хотелось бы куда-нить с Мишленовскими здездочками... Эээх. И причем туи ресторан - это то все в дом.условиях! Сейчас сижу-читаю там... И вот чуть ли не в каждом рецепте... Для Макарон у нас нет миндальной муки. Для других - то лука-порея, то сельдерея, то еше чего. Эээх
0
20.12.2011
Ответить
Москва
Скажи чего надо я пришлю) не портящееся) а потом на фото буду смотреть. Я сама не была в мишленовском ресторане )) Я вообще стараюсь меньше жрать) У меня 15 кг лишних(
0
20.12.2011
Ответить
Актау
вот все красиво... а действительно ничего у нас не купить..... что-то еще можно найти в семь дней или в астане но цены кусаются ...
0
20.12.2011
Ответить
О, да! а её "мольфей" это что-то ))))Ир, я готовила по рецептам Никсии вот этот торт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1691931 и вот эти пудинги http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1691688 можно выбрать для себя что-то подходящее и без замороченных ингредиентов ))))
0
20.12.2011
Ответить
Балашиха
как говорит джеймс оливер, нет ничего страшного если нет нужного ингредиента, его можно заменить или убрать вообще, в пределах разумного, конечно. абсолютно согласна с ним.
0
20.12.2011
Ответить
Рязань
)))) сегодня зависала тоже на этом сайте!)))
... а вообще мои самые сильные в этом смысле впечатления от просмтора TV-шоу "Юный шеф-повар". По какому-то спутниковому шел.. вот это было даааа... Дети готовили с студии ТАААКККК... оторваться было невозможно
0
20.12.2011
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
Я бы целыми днями крутилась бы на кухне... А не могу, сын не дает ничего делать, поэтому только все на скорую руку... Или нет, то одного, то другого...И получается все однообразное... Беее, бесит!
0
20.12.2011
Ответить
Москва
что касаемо тортов у мя руки из опы растут салатика да эт моя стихия а сладкое не мое хотя люблю безумно
0
23.12.2011
Ответить
Нижний Новгород
все как то у нее заморочено. у самой ее сайт в закладках, но простоять почти весь день у плиты ради торта. у меня нету на это времени, а потом его съесть, это варварство какое то)
0
20.12.2011
Ответить
Москва
Мммм) Какой сайт нашла)) Я тоже часто заморачиваюсь такими рецептами,в которых "то не знаю что") стараюсь искать,а если нет совсем,то чем-то заменить. В этом тоже есть азарт)
0
20.12.2011
Ответить
Балахна
Мдааа...красиво, вкусно...ммм...
Ты, Иришка, вообще молодца, ты же знаешь, умеешь красиво и вкусно приготовить, а главное находишь для настроения приготовить время!
0
20.12.2011
Ответить
