Войти

Наш новогодний Стол.

AnIchka
Маттео, 15 лет 6 месяцевAmy, 9 лет 8 месяцев Пескара

Я себе тоже оливье настрогала из продуктов, купленных в русском магазине. Итальянские огурцы никуда не годятся, колбасы вареной у них нет, майонез препротивный. Ела салат в одно лицо, запивая шампанским))) А мужу приготовила его любимые спагетти с морскими черенками (spaghetti alle vongole) - готовила второй раз, но получилось на отлично. Вкусные они - умереть можно!!!!!! Но вот почему-то когда я была в России, я эти самые морские черенки, они же вонголе, нигде не нашла... Так хотелось близких побаловать... Придется им всем к нам ехать,чтобы пробовать))) 

0
02.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Даже и не слышала я о черенках :-)
0
02.01.2012
AnIchka
Маттео, 15 лет 6 месяцевAmy, 9 лет 8 месяцев Пескара

Ириша, вот ссылки на рецепт. Возможно по фото опознаешь этих зверей и встретишь в магазине))) http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/s_vongole.html    

http://wilka.ru/restoran/?newsid=10600   

У меня способ приготовления что-то среднее между этими рецептами. Обязательно с белым вином - без него совсем не тот вкус. 

0
02.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Нее - у нас такого нет http://www.floranimal.ru/pages/animal/ch/6448.html
0
02.01.2012
AnIchka
Маттео, 15 лет 6 месяцевAmy, 9 лет 8 месяцев Пескара
это какой-то не тот черенок))) наши похожи на ракушку с эмблемы shell, только они размером примерно 2-2,5 см в диаметре. Цвет светло-серый., желтовато-серый. В итоге получается вот такое блюдо undefined
0
02.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Нее - это именно черенок. И других нет. И выглядят они только так. Ибо черенок то почему? Как деревянная палочка. А вы едите Именно ракушки-вонголе http://wikitalia.russianitaly.com/wiki/index.php/Vongole
0
02.01.2012
AnIchka
Маттео, 15 лет 6 месяцевAmy, 9 лет 8 месяцев Пескара
Да, мы ракушки-вонголе едим. Я сама была удивлена, когда в рецептах нашла им такое название, как черенок. Но что написано пером))) Я и в словарях перепроверяла перед поездкой в Россию, чтобы знать кого искать в магазинах))))) В любом случае это вкусно, как их не назови. Если встретишь такие и будет вдохновение - обязательно попробуйте, это страшная вкуснота!!!!!!!!
0
02.01.2012
AnIchka
Маттео, 15 лет 6 месяцевAmy, 9 лет 8 месяцев Пескара
получается путаница))) когда с итальянского переводишь на русский ВОНГОЛЕ - словари выдают вариант МОРСКОЙ ЧЕРЕНОК, а когда в русских поисковиках набираешь этого черенка, они каких-то самозакапывающихся моллюсков показывают))))
0
02.01.2012

Осетрик... Мммм... Я б даже сейчас такого съела, не смотря на то, что аж дышу с трудом от обжорства.

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

гы гы. нам отдали кусочек - и в морозилке свежий лежит. приходи!

0
01.01.2012

Хи-хи, смейся, смейся. ))) Я как насмотрюсь на твои кулинарные изыски, сразу тянет на кухню. Пришлось на НГ гребешки готовить, так захотелось, после твоих постов про них.

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
И как они тебе??
0
02.01.2012

Очень понравились. Нежные такие.

0
02.01.2012
Ольга Ильенко
Маруся, 29 лет 6 месяцевМишутка, 15 лет 5 месяцев Черноморское
Ммммммм.... Тортик.......я уж и забыла как это - самой печь торт.....максимум маннинг или шарлотка. А у тебя всегда и первое, и второе ,и компот! И все на отлично!второе и
0
01.01.2012
Ольга Ильенко
Маруся, 29 лет 6 месяцевМишутка, 15 лет 5 месяцев Черноморское
Пишу с телефона. Это не легко. Слово манник он переврал,а не проконтролировала.)))) И в конце там подчистить не смогла.
0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Ну так тирамису то делать легко. И не печь :-)

0
01.01.2012
Ольга Ильенко
Маруся, 29 лет 6 месяцевМишутка, 15 лет 5 месяцев Черноморское
НЕ пробовала . Как только стану ВСЁ есть - попробую!
0
01.01.2012
Муля
Элина, 11 лет 4 месяцаЛинара, 11 лет 4 месяцаПланирую Актау

Торт - УАУ!!! Аж слюньки потекли, хотя сама с гостей и пузо набито))))


у нас тоже было скромно и по-свойски...для двоих)))

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

и очень здорово!! :-) а что готовила??

0
01.01.2012
Муля
Элина, 11 лет 4 месяцаЛинара, 11 лет 4 месяцаПланирую Актау

дежурные салаты))) под шубой и с языком. курицу с картошкой и канапешки с семгой, красной икрой.

0
02.01.2012
Ирина
Златушка, 15 лет 6 месяцевПланирую Москва

Очень красивый стол и ничего не много и не мало. Все в норму. У нас тоже было пару салатов (легкий овощной и с креветками моя импровизация), жульен, семга запеченая в сливках, филе индейки в меду с пряными травами и на гарнир картошка. Ну и нарезки всякие (рыбная, сырная, фруктовая). Все остались довольны, встречали с другом мужа и его девушкой

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

ооо! очень вкусный стол!!!!

0
01.01.2012
Лана
Леопуз, 14 лет 2 месяца Мюнхен

Обалдеть!! Какая ты хозяюшка))

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Да эт я по минимуму... Муж целый день на работе и по делам...а у меня 4ро детей в доме...с ними не было возможности особо "колдовать" на кухне... 
А ты что готовила?
0
01.01.2012
Лана
Леопуз, 14 лет 2 месяца Мюнхен

Я))) Мне стыдно... Пожарила 2 кусока семги и салат сделала, а потом раклет делали. Сейчас сделаю отчет...

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

ооой! наоборот самое то!! я по идее именно так и хотела!

п.с. а что такое "раклет"?

0
01.01.2012
Лана
Леопуз, 14 лет 2 месяца Мюнхен
0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

оооо!! вкуснотень!!!!

0
01.01.2012
Марина
Тина, 35 лет 10 месяцевСофия, 16 лет 11 месяцев Днепр (Днепропетровск)

Шикарный стол! Особенно тортик мне понравился.Утащу в закладочки.Только печенья я у нас такого не встречала.

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

поищи. сегодня они уже почти везде есть. Это "савоярди" - бисквитные палочки специально для тирамису

0
01.01.2012
Аня
Ми, 16 лет 9 месяцев Санкт-Петербург
Красиво!торт особенно впечатлил!
Ириш,все- таки сделала бычка?;)
0
03.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

ага 

0
03.01.2012
Madina
Сафия, 17 лет 1 месяцМурад, 15 лет 4 месяцаЛейла-племяшка, 21 год 9 месяцевДжамиля -племяшка, 18 лет 7 месяцев Москва

Обалдеть Ир! Ну ты на все руки мастерица! Торт обалдеть!

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

0
01.01.2012

Мммм! тортик забираю))))) а что за чипсики возле сыра?

0
01.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Америкозовские, кукурузные тартильяс...с острым перцем

0
01.01.2012
merimi
Андрей Михайлович, 15 лет 4 месяцаАрсений Михайлович, 11 лет 5 месяцевАксинья, 8 лет 6 месяцев Самара

торт просто ВАУ!!!!!!!!!! да и остальное все очень красивое, праздничное, но у тебя всегда шикарные блюда =)

0
02.01.2012
Алёнка
Ангелина, 22 года 2 месяцаРатмир, 15 лет 5 месяцев Одесса

Тирамису просто шедевр!

0
02.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Спасибо :-) экспромт. На ходу придумывала
0
02.01.2012
Казенка
Руслан, 15 лет 5 месяцевТимур, 11 летИлья, 9 лет 9 месяцев Белгород

У тебя талант, Ириш, честно!!!!

просто потому что это все экспромт!!!! шикарно украсила!!!

0
02.01.2012

Да стол Супер!!!! и согласна  торт вообще выглядит вау!!!!   а у меня торт  зебра ))) (но купила не готовила)  ленивая я...

0
01.01.2012
Умничка! Все самое вкусное было. А объедаться, я считаю, не стоит,, все только страдают от этого потом.
0
01.01.2012
Галина
Настенька, 15 лет 2 месяца Антрацит
А у нас наоборот получилось.встречали новый год вдвом,а наготовила как на большую семью.ну а что я могу с собой сделать?мне только дай волю на кухне))))
0
01.01.2012

торт красивущий!

0
03.01.2012

Все так замечательно,Ириш!!!!Ты умничка!

0
02.01.2012
Кесса
Плюхе, в миру Дарье, 20 лет 10 месяцевЛьвёне-Васёне, 15 лет 11 месяцев Москва

ВАУ!!!! Торт чумачечий!!!

0
02.01.2012
СВЕТA
Александра, 28 лет 8 месяцевТимур, 15 лет 8 месяцевВнучкаЖеня, 8 лет 11 месяцев Нарьян-Мар

Очень даже ничего себе меню! вкусненько)))

0
01.01.2012
"Натянула" лапши для лагмана.... Это не блинчики. Это обычный ОМЛЕТ.

Похожие записи