Мама троих (8 лет, 1 год, 1 год)
Актау
Запечёный Камамбер....мммммммммммммм
Я давно ЭТО хотела!!! Рецепт визуально витал в голове....
НО - Забыла - ЧТО это за СЫР?!?!?
И тут 
MariaKite спасла мой "кипящий" давно мозг...
КАМАМБЕР!!!!!!!!!
Берем головку - надрезаем верхнюю "крышечку".
Я сделала надрезы на сыре "внутри" - натолкала туда кусочки чеснока, свежего розмарина и полила чуть оливковым маслом. и на 30 минут в духовку на 185 градусов.
Девочки - это нечто!!!!!!!!! Формочка остается...внутри кипит нежный сыр... это ТАК вкуснО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
И со свежими кусочками хрустящего багета...мммммммммммм
И это прекрасная идея для Ужина с друзьями... наделать такиз штучек...белое вино... можно легкий салат...и все!!!!!! Сытно, красиво...и ооочень вкусно!!!!!!!
Свое фото сделать не успела - слопали это на пару с Мужем на обед. Но нечто такое. (только тут верхушку не обрезали...а "Отогнули лепесточки". Она кстати тоже очень вкусной получается!!!!)
П.С. Кстати - из камамбера - ОЧЕНЬ много рецептов - ДЕСЕРТОВ !! Кому интересно - погуглите в сети.
Мама четырех (от 17 лет до 31 год)
Москва
)))) так-так , а как же диета?:))))) это же невозможно съесть чуть-чуть, этот же сыр, зараза, прямо сам в рот льется!:)))
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ну во-первых мы его в обед съели, и больше ничего. А во-вторых - он маленький, Танюх. Размером как с небольшую консервную баночку
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
310 в 100 гр. баночка была...125 гр. и того....около 150 гр на человека мы съели 
0
12.04.2012
Ответить
а хлебушек??)))))))))))тож калориии)
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет)
Москва
Рада за вас )))) Это реально вкусно ))))
А я тут недавно купила сковороду-вок. Вот это вещь! У тебя есть?
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
неа...думаю о ней давно...но вот все не решу...так ли она мне необходима??? посоветуй...
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет)
Москва
Я просто не представляю, как готовить китайскую лапшу где-то еще )))
И вообще, 10 минут - и ресторанное блюдо готово.
Просто новый пласт блюд. Вкуснючих.
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ну расскажииииии. Как ты делаешь лапшу? А еще что из любимых????
П.с. Щупала вог в магазинах - какие-то легкие и тонкие... А мне казалось он должен быть тяжелым и толстым - чтобы не пригорало и долго держало равномерную температуру...
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет)
Москва
Он должен быть толстым и тяжелым, если у тебя электрическая плита.
При газовой он имеет право быть тонким.
Это мнение Джейми Оливера.
У меня тонкий и электрическая плита (((( Но я прогревая и интенсивно мешаю (что в вок в общем-то надо и делать).
Оригинальный рецептов много (только чтобы найти ингридиенты, нужно постараться).
Фантазируя я так: беру лапшу (гречневую, пшечную, яичную) отвариваю. Овощи легонько отвариваю (буквально 4 минуты в кипящей воде для небольших соцветий брокколи, цевтной, фасоли).
Начинаю жарить:
- лук, чеснок в арахисовом масле до золотистости.
- лапшу, соевый соус, овощи, бульон от варки лапши и овощей (я варю в одной воде поперменно), специи (ну как нафантизирую).
- Зелень (кориандр, петрушка).
Ну и буквально минута-другая и все готово.
Получается офигительная вкуностища.
На днях хочу сходить в магаз, подобрать ингридиенты и сделать в точности с рецептом. Написать, что получилось?
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Конечно!! А если еще и с фото - так вообще!!!
П.с. У меня газ. И толстых вог и не видела. Вот меня тонкие и смущали. А такую лапшу или овощи с мясом я на большой сковороде делаю...
Не пойму - зачем овощи то варить? Это по рецепту? Ведь вроде как смысл вог в том, что мясо и овощи обжариваются быстро, и практически свежачок... И чтобы на край можно было сдвинуть те, что пожарились раньше..
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет)
Москва
У меня в семье хрустящие жареные овощи есть не будут (((
0
12.04.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
ого, а я думаю что мне с сыром делать =) хорошая идея...
Правда каллорий тут...
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
нее - тут не просто сыр. (для других сыров есть Фодню). Камамбер он необычный...
0
12.04.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
=) нет, я поняла - ...ну камамбера ктсати у меня и правда нет. Теперь обязательно куплю =)
Кстати - пробовала с плесенью? на любителя, внутри мягкий
0
12.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Москва
Ир, сегодня ели, муж сказал , чтоб я автору написала большое СПАСИБО за рецепт.
Ну, ОЧЕНЬ вкусно.
0
06.05.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ну я рада!!!!!!!!! Мы тоже еще делали....реально так быстро...сытно...вкусно... 
и удобно кстати - для неожиданных гостей...или "мини-вечеринки". Сыр порционный... багет на кубики нарезала... Что-нить еще на тарелку мясное можно тоже как нарезка...и овощи. И замечательный ужин!!
и удобно кстати - для неожиданных гостей...или "мини-вечеринки". Сыр порционный... багет на кубики нарезала... Что-нить еще на тарелку мясное можно тоже как нарезка...и овощи. И замечательный ужин!!
0
06.05.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Москва
Ира, это да.
у меня муж старший по кухни)))....по вых. канеш.
он багет в олив масле, натир. чесноком и на з мин в духовку., и к сыру.....мммм.
0
06.05.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
ну как бы да. Только без вина :-) там то твердые сыры...а здесь она сам по себе такой...что получается жидким. вкуснотень!!!!!
0
12.04.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
а не воняет как пармезан?
Я моцареллу обажаю, она когда расплавится просто нереально вкусная
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Вообще не воняет, и нежный на вкус. Он маленький - купи на пробу. И сырым вкусный. И десерты из него разные
0
12.04.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
я только плавленный ем ) в смысле расплавленный самостоятельно, твердый или плавленные кусочками я не ем
0
12.04.2012
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Минск
выглядит просто мега аппетитно! ммммм...хочу-хочу-хочу эту вкусноту)))
0
12.04.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Измир
ОБАЖАЮ камамбер и бри! надо попробовать запечь, у меня как раз упаковочка лежит в холодильнике
0
13.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ну тем более. Вкусный ужин :-)
0
13.04.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Санкт-Петербург
ОООООО, вкусняшка!!! А вино сухое белое, мммммм. Отправляю мужа в магазин!!!
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Расскажи потом - понравилось??
0
12.04.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Париж
А есче можно его приготовить с мёдом)))
0
21.07.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 14 лет)
Самара
Ни чего себе!!! У меня аж перед носом запахло!!!!:)
Спасибо, надо попробовать:)
0
15.04.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Москва
Это прям открытие для меня! Спасибо за рецепт!
0
14.04.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
даже читать не буду, я типо на диете...а ты опять соблазняешь:)
0
12.04.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Санкт-Петербург
Как аппетитноооооооо!!!! Загорелась попробовать!)
0
12.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
красота блин!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (17 лет, 17 лет, 11 лет)
Санта-Барбара
Мммм
0
12.04.2012
Ответить
