Что-то уже не хочется покупать в магазине хлеб....
После Бородинского сделала
Ржаной с кунжутом черным.
А сегодня Батоны...
Рецепт брала
Москва
Ир, Ир, подожди... А как же тренинги, здоровое питание? Кто всю вкуснятину эту ест?:))))))
0
25.04.2012
Ответить
Москва
присоединяюсь к вопрощающему!!!!!!! =))))))))))))))))))))))
ой хорошо что я в этой жизни женщина, а иначе отбила бы тебя и стала бы счастливым пузатым мужикком =))))
0
25.04.2012
Ответить
Актау
а мы Наглостью возьмем и неуемной энергией!!!!!! и как нынче можно говорить - ХАРИЗМОЙ!!!!!!! 
0
25.04.2012
Ответить
Москва
=))))харизма от слова харя ? =)))))) тогда моя харизма не возьмет =))))))))))))))))))))
0
25.04.2012
Ответить
Актау
А ты еще сомневаешься в этом?!? Я б тебя в депутаты бы выдвинула и агитировала за тебя активно!! :-)
0
26.04.2012
Ответить
Москва
Тебе придется сделать выбор!!!!! Или я или......,..... Я :))))))))))
0
26.04.2012
Ответить
Актау
Муж придерживается .... (сбросил 8 кг....и пока "застопорилось).
...а я ..... гы гы.... я никак. Как обычно ...целый день ничего толком не ем... разве что в обед могу с мужем....
Хлебом делюсь с мамой....с сыном передаю ей в школу на обед 
0
25.04.2012
Ответить
Тверь
мне кажется от твоего поста ЗАПАХЛО хлебом!!!!!!!!!Дразнилка!!!!
Ирин,я боюсь покупать хлебопечь...я буду тогда через год жирная корова
0
25.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
:)))))))) я вот только хотела написать примерно тоже самое:)))))))) я ОЧЕНЬ люблю мучнину!!!
0
25.04.2012
Ответить
Актау
вот и я.... магазинный еще не очень..а когда домашний...со всякими зернышками или вот батон пахучий... блин - 2 часа ночи - пошла не выдержала...съела сейчас кусок с кофе. диета блин 
0
25.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Я смотрю, тут все на диетах, мне что ли тоже сесть?:)))))))))
0
26.04.2012
Ответить
Тверь
Практически нет,оооочень редко,но вот горячий хлеб меня манит хрустящей корочкой и зааапахом...могу съесть безо всего целый батон...
Муж у меня хлеб вообще не ест,я черный покупаю изредка,может раз в 2 недели,батон и того реже...
0
25.04.2012
Ответить
Москва
класс!!!!!!!!!!!!!! вот и я уже два года не покупаю хлеб))))))))) правда ты более креативно, а я так - в хлебопечке))))))))))))))
0
26.04.2012
Ответить
Актау
Кирпичики я тоже в хлебопечке.... Попробуй такой батон - так легко, но так вкусно!!
0
26.04.2012
Ответить
Москва
вот приедешь к нам в гости - будем печь батоны)))) и мороженным мазать) гыгыггыы
0
26.04.2012
Ответить
Актау
Знаешь - я в гостях люблю готовить больше кстати. Нравится Кормить Людей :-)
0
26.04.2012
Ответить
Москва
а я не люблю, когда гости готовят) но как еще мне попробовать то, что ты готовишь)))))))))))))))))))))
я потоянно слюной истекаю от твоих постов)))
все же я ленивая тетка))))))))))))))))
0
26.04.2012
Ответить
Актау
Ну нееее - такое возможно только у очень близких.... Или у родных... Или кто не любит готовить и рад только. Я вот сама не терплю никого на своей кухне. А вообще - рада поесть чужую еду... :-)
0
26.04.2012
Ответить
Москва
вот - я даже маме не разрешаю готовить у себя) но ради некоторых особых блюд - мммммммммм я готова быть паинькой!!!
0
26.04.2012
Ответить
Вот ты знаешь что я сейчас делаю? вместо того, чтобы печь завтра Дане на ярмарку печеньки, я замесила БАТОНЫ!!!! Весь день ходила думала о них, но делать было лень, а сейчас думаю раз все равно печь, напеку-ка я и их заодно, время первый час ночи, но это фигня!!! я наверное одна такая "нездоровая"!!!!)))))
0
26.04.2012
Ответить
Актау
Ага... Я такая... Могу и в 2 ночи печь что-нить :-))) покажи результат!!!
П.с а я напекла круассанов с шоколадом, съели уже, батоны и поставила тесто на рулет с маком... Гы гы
П.с а я напекла круассанов с шоколадом, съели уже, батоны и поставила тесто на рулет с маком... Гы гы
0
27.04.2012
Ответить
я в дневнике пост написала, почитай! а я его испекла, поела в 4 ночи со стаканчиком молочка и легла спать!!!! только я их яйцом сверху не стала смазывать, сын сегодня ел и не понял, что это не покупной батон, пока я не сказала))) блин вот ты меня снова наманила, сейчас пойду еще теста заведу)))
0
27.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Ирина, спасибо за рецепт. Сегодня радовала домашних моим первым в жизни хлебом, они оценили мои труды активным уплетанием))
0
26.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Я сама не ем, поэтому про сравнение не скажу) Я сразу не сфотала, а сегодня почти все съели с просьбой испечь еще)))
0
27.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Сегодня сделала булочки, покажу какие)))
Кстати, рецепт мегатолковый, однозначно в копилку)) И еще раскатывала по технологии как там и описывают, чтобы они круглой формы получались. Еще самарешила кунжут добавить, а как подостыли, смазала их молоком.
0
28.04.2012
Ответить
Актау
Слушай - какие ровненькие и пухлые получились!! Красота!!! Я желтком смазывала. И кунжутом сверху еще посыпала - красиво получается. Кстати - если в такие булочки добавить больше сахара, ваниль и чуток сливочного растопленного... Отличные сладкие булочки выйдут... А сверху можно пудрой или шоколадом ;-)
0
28.04.2012
Ответить
Омск
Ира, ты наша вдохновительница и искусительница! Батоны уже расстаиваются. Потом покажу результат. Давно хожу-брожу вокруг домашнего хлеба, а тут чувствую, я встряла)
0
26.04.2012
Ответить
Омск
Ну, что, "испекли мы пироги"...
На вкус немного постноватые. Надо чуть больше соли и сахара. На вид красивые, только моя духовка их пересушила. Корочка отличная, а мякушка сминается.
Но ради такого дела, я даже от своей диеты отступила, и мы с сыном умяли по большому куску батона с деревенской сметаной и с черносмородиновым варением. Вкусно!
0
26.04.2012
Ответить
Актау
Ну я редко делаю строго по рецепту. Всегда пробую. Соли и сахара положила больше, муки в моем случае меньше. А сверху еще помазала желтком со щепоткой сахара. Поэтому получились вкусные очень.
А фото покажиии???
А фото покажиии???
0
26.04.2012
Ответить
Омск
Вот смотри....
0
26.04.2012
Ответить
Москва
Да любую) И готовлю вроде хорошо...Но на тебя посмотрю..и кажется,что ни хрена я делать не умею!!)
0
25.04.2012
Ответить
Я домашний хлебушек просто ОБОЖАЮ!!!!! Один запах пока печется хлеб сводит с ума, магазинный уже совсем не хочется!!!! Но я сейчас частенько не батончиками пеку, а питу (лепешками) полчаса и они готовы!!!! А еще их можно в морозилку засунуть и они до полугода ( в пакетике) могут храниться,( но у нас такое невозможно!!!), а потом вытаскиваешь, в микроволновку и как будто свежеиспеченные)))
0
25.04.2012
Ответить
Москва
аааааа, я уже запах чувствую......... мммммммм
у нас у брата хлебопечка, иногда нам хлеб делают, так мы сметаем буханку за присест ))
0
25.04.2012
Ответить
Кзыл-Орда
эх приеду потом в дверной проем влазить не буду ))))))
0
26.04.2012
Ответить
Актау
Зато без страха даю детям.. Знаю, что никаких консервантов, улучшителей, грязных чужих рук или бегающих по цехам крыс :-)
0
28.04.2012
Ответить
Новороссийск
Я считала, что приготовление хлеба это что то тяжёлое и не всем под силу, я с тестом плохо дружу*))) Но этот рецепт безумно прост!
0
28.04.2012
Ответить
Актау
Вот именно! Я сама поражена. Обычно хлеб - куча ингридиентов и типа "125 гр того то, 98 того то ( и не больше)... Потом несколько раз выстаивать, вымешивать и прочее... (эт если без хлебопечки). А тут - вообще никаких заморочек! И отличный результат!
0
28.04.2012
Ответить
Шатура
Одуреть! У тебя руки золотые!!! Я люблю коротать время у плиты, но вкуснятина получается не так часто. Остается надеятся, что со временем опыта наберусь)))
0
27.04.2012
Ответить
Актау
Наташ - попробуй это рецепт! Он совсем для новичков! И получится без опыта!!
0
27.04.2012
Ответить
Актау
Анют - ты глянь ссылку на рецепт. вообще "для новичков",..все просто и быстро и обязательно получится!
0
25.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Хочу теперь сделать! каая ты умница! и как ты все успеваешь?)
0
25.04.2012
Ответить
Актау
Анют - говорю же - быстро там... чего успевать? засыпал и на час оставил. через час сформировал батон....снова оставил. через 50 минут включил духовку. и вуаля. Никаких заморочек или времени.
я ставила в духовку на 40 градусов...там тепло и оно поднималось.... а потом перевела на 220 и поджарилось
0
25.04.2012
Ответить
Одинцово
какие классные батоны!!!! просто супер!!!! вечером поробую такие сделать)))
0
03.05.2012
Ответить
Актау
Обязательно попробуй! Очень легко! и получается!! а вкус!!!!
вот тут еще делала - кунжутом посыпала - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705759
0
03.05.2012
Ответить
Ир, я б сама пекла! только вот где муку ржаную найти? надо поискать, в общем...
0
25.04.2012
Ответить
Актау
Батончики из белой муки. А вот насчет ржаной... Ее и у нас то не всегда найдешь, а у вас то наверное тем более....
0
26.04.2012
Ответить
Вау!!!! Как захотелось попробовать тоже!!! Какая ты молодец;)))
0
25.04.2012
Ответить
Актау
а ты глянь по ссылке. там вообще примитивный рецепт...без заморочек...как это обычно бывает с дрожжевым тестом. раз два и готово :-)
0
25.04.2012
Ответить
Екатеринбург
батоны такие аппетитные. эх так захотелось, а я на диете.
Надо спечь мужу и сынку как-нибудь
0
26.04.2012
Ответить
Иркутск
Как аппетитно выглядет!!! Дала рецепт мужу, в выходные обещал постряпать =)))
0
26.04.2012
Ответить
Сочи
ой а батоны просто класс,мне прям тут пахнет, я чувствую)))))))))))))))
0
26.04.2012
Ответить
Актау
на вкус....как батон вкусно... съела с вареньем. а ржаной тоже в книге - которая к хлебопечке приложена брала рецепт...
0
25.04.2012
Ответить
