13 лет

Из советских вкусовых воспоминаний...

Ирина, ты прям ностальгические воспоминания всколыхнула! Из советских времен (хотя я была совсем маленькая) мне больше всего запомнилось мороженое фруктово-ягодное в бумажном стаканчике. Я его очень любила! Папа называл его фруктово-выгодное))) А какой вкуснющий был пломбир и трубочки Лакомки))) Но больше всего я скучаю и помню кафе-мороженое, где подавали аппетитные сладкие шарики в металлических креманках   Что касается тортов, то я как раз очень любила Подарочный, тот самый с орешками))) Можете закидать меня тапками, но я большой любитель орехов и мне нравилось сочетание - бисквит, орешки и крем))) Кстати, у нас он всегда вкусный был, крема немного, и бисквит не мокрый до безобразия))) А сейчас вот не люблю торты с кремом, предпочитаю сметану, сливки (не растительные), что-то легкое. Еще из советских времен вспоминается чай со слоном))   Девочки вот еще вспоминали Сластену, но она очень прилипала к зубам. У меня самым большим предметом страсти почему-то были розовые карамельки. У мамы на работе их всегда было много в вазочке, а я там частенько обитала. Были "голышки" так называемые, Лимончики и другие карамельки, чаще всего белые или желтые, а розовые редко попадались, для меня это прям как дефицит ощущалось))) И печенье я очень любила шоколадное "Садко")))                    
26.04.2013
Даааа - шарики мороженого в железных креманках - вкуснотааа
26.04.2013
Первый-торт "Подарочный", кстати, любимый торт Чадейки.Я и сейчас лучше выберу масляный крем,чем торт с огромным количеством ужасных взбитых сливок растительных, под которыми бисквита не найдёшь.
26.04.2013
Ой, а что это за торт?
26.04.2013
По ГОСТу : классический бисквит, пропитанный сиропом с ромом(коньяком), крем Шарлотт ( заварной крем),посыпанный измельчённым арахисом. Ирина Чадеева : "Да, и прошу заметить, что в этом торте не надо ничто ничем заменять. Он идеален."
26.04.2013
Я по ее рецепту Птичье молоко делала, по ГОСТу.... http://www.babyblog.ru/user/flame_i/3057123
26.04.2013
Я тоже его делала.Муж его обожает.
26.04.2013
Да, а ещё торты были пропитаны чем-то очень сильно,я так не любила эти "сырые" торты. А самый прикол,что у нас свадьба была в городе мужа, и свекровь занималась меню. Так вот она заказала именно такой свадебный торт! С масляным кремом)) Блииииин, на собственной свадьбе был самый невкусный торт из всех, что я ела на свадьбах))) А у неё видимо с голодного советского прошлого ассоциация была, что это роскошь и шик - масляный торт)))
25.04.2013
Пропитывали сиропом!Но там тоже есть свои правила- как его варить. Наверняка многие не соблюдали пропорции и прочее - и получалась вода с сахаром :-)
26.04.2013
А я в детстве по торту Славянка умирала)
25.04.2013
Это какой?
25.04.2013
Это с халвой. Сейчас такой в Мск не продается.. Фотку ставить не получается, ссыль на рецепт домашнего изготовления - http://www.cookingpalette.net/?p=17344
25.04.2013
бррр...маслянные розочки) а вот трубочки такие мы раза два в неделю лопаем)
25.04.2013
А мой вкус детства - это торт, который продавался в любой кулинарии и назывался "Яичница". Большой такой белковый торт. мммммммммммммм
25.04.2013
А мой  муж любит масляные торты,чтобы именно крема было МНОГОоооооо)) Я тоже любила трубочки,мороженое сливочное из того времени,которое продовалось в картонных стаканчиках с деревяной палочкой) Что не любила???Мммм..........не помню..... Ромовую бабу не любишла и не люблю(((
25.04.2013
У нас в бумажных стаканчиках фруктовое продавалось, я не любила. А вот сливочный пломбир, в бумажных "прямоугольниках"... Блин, при засилии сейчас всякого крутого мороженого - такого вкусного нет нигде...
25.04.2013
Трубочки с белковым кремом О-БО-ЖА-Ю!!!!!!
25.04.2013
А я эклерчики любила и молочный коктейль:)
25.04.2013
Ооо-о, молочный коктейль!!! Как я могла о нем забыть?))))))))))))))
25.04.2013
25.04.2013
Никогда не любила покупные торты с кремом и эклеры и даже птичье молоко.. - Все жирное и приторное - фу(  Я в детстве даже сливки взбитые не ела. Но любила и люблю всякие свежие мягкие булочки, пирожки и печенье песочное) Торты могла есть только домашние, в основном, муравейник со сгущенкой, который моя тётя пекла:)
25.04.2013
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Бодрое утро... Прощаю всех, простите и меня...