Мама троих (9 лет, 2 года, 2 года)
Актау
Из советских вкусовых воспоминаний...
Вот не люблю этот торт - бисквит, масла много в виде крема, и сверху куча арахиса.
Раньше его часто тащили на "день рождения" в офисах из каких-нить кулинариек ...
Беееееее.
П.с. Фото примерное нашла в интернете, но оно более менее красивое :-)

И еще эти торты из советского времени...когда масляные розы.....сплошной жир. И опять же таки - бисквит и снова масло...
Фото из того времени тоже не нашла

А вот очень любила, вкус детства - трубочки с белковым кремом.

И Ромовая баба...только изюм выковыривала :-)

Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Не люблю арахис, не люблю масляный крем с готовых тортов.
Домашний торт, промазанный собственноручно приготовленным шарлоттом, могу откушать немного.
Трубочки не любила и не люблю, слоёное тесто для меня слишком жирно. А вот заварные эклеры с белковым кремом любила. Хотя после шумихи с сальмонеллёзом стала осторожничать, да и запрещали белковый крем одно время. Сейчас снова видала в продаже.
Сегодня взбивала белки на безе, венчик облизала))
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Эклеры люблю с заварным кремом...вкуснотаа
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Я эклеры люблю без крема вовсе. Пустышками, но такие продаются крайне редко))
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
А сама не делала? Это не сложно
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Знаю) Раньше мне как бы мешала невозможность регулировать температуру в газовой духовке, сейчас можно. Но тут, как с селёдкой по дшубой: слишком люблю .я ж тогда не отойду далеко, пока не съем))
0
25.04.2013
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Железнодорожный
Ирина, ты прям ностальгические воспоминания всколыхнула!
Из советских времен (хотя я была совсем маленькая) мне больше всего запомнилось мороженое фруктово-ягодное в бумажном стаканчике. Я его очень любила! Папа называл его фруктово-выгодное))) А какой вкуснющий был пломбир и трубочки Лакомки)))
Но больше всего я скучаю и помню кафе-мороженое, где подавали аппетитные сладкие шарики в металлических креманках

Что касается тортов, то я как раз очень любила Подарочный, тот самый с орешками))) Можете закидать меня тапками, но я большой любитель орехов и мне нравилось сочетание - бисквит, орешки и крем))) Кстати, у нас он всегда вкусный был, крема немного, и бисквит не мокрый до безобразия)))
А сейчас вот не люблю торты с кремом, предпочитаю сметану, сливки (не растительные), что-то легкое.
Еще из советских времен вспоминается чай со слоном))
Девочки вот еще вспоминали Сластену, но она очень прилипала к зубам.
У меня самым большим предметом страсти почему-то были розовые карамельки. У мамы на работе их всегда было много в вазочке, а я там частенько обитала. Были "голышки" так называемые, Лимончики и другие карамельки, чаще всего белые или желтые, а розовые редко попадались, для меня это прям как дефицит ощущалось)))
И печенье я очень любила шоколадное "Садко")))

Что касается тортов, то я как раз очень любила Подарочный, тот самый с орешками))) Можете закидать меня тапками, но я большой любитель орехов и мне нравилось сочетание - бисквит, орешки и крем))) Кстати, у нас он всегда вкусный был, крема немного, и бисквит не мокрый до безобразия)))
А сейчас вот не люблю торты с кремом, предпочитаю сметану, сливки (не растительные), что-то легкое.
Еще из советских времен вспоминается чай со слоном))
Девочки вот еще вспоминали Сластену, но она очень прилипала к зубам.
У меня самым большим предметом страсти почему-то были розовые карамельки. У мамы на работе их всегда было много в вазочке, а я там частенько обитала. Были "голышки" так называемые, Лимончики и другие карамельки, чаще всего белые или желтые, а розовые редко попадались, для меня это прям как дефицит ощущалось)))
И печенье я очень любила шоколадное "Садко")))
0
26.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Даааа - шарики мороженого в железных креманках - вкуснотааа
0
26.04.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Нижний Новгород
а я никогда не любила ничего кремового, особенно трубочки всякие с кремом и эклеры...и сейчас так же
вообще была равнодушка к сладостям, но нравилось песочное пироженное "кольцо" с арахисом. И при этом терпеть не могла "сочни" и коржики...вот прям в рот не лезли. Сейчас сочники люблю )))
А самое-самое любимое, которого могла съесть много - это французское печенье из кулинарии...оно соленое, а не сладкое, очень рассыпчатое, как свежее курабье, только намного нежнее...я такое никогда в жизни больше нигде не встречала. Может потому, что не промышленного производства оно было...даже фотки похожей не нашла в инете ((
вообще была равнодушка к сладостям, но нравилось песочное пироженное "кольцо" с арахисом. И при этом терпеть не могла "сочни" и коржики...вот прям в рот не лезли. Сейчас сочники люблю )))
А самое-самое любимое, которого могла съесть много - это французское печенье из кулинарии...оно соленое, а не сладкое, очень рассыпчатое, как свежее курабье, только намного нежнее...я такое никогда в жизни больше нигде не встречала. Может потому, что не промышленного производства оно было...даже фотки похожей не нашла в инете ((
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Только вчера делала курабье по ГОСТу :-) вкусно!
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 11 лет)
Заволжье
Первый-торт "Подарочный", кстати, любимый торт Чадейки.Я и сейчас лучше выберу масляный крем,чем торт с огромным количеством ужасных взбитых сливок растительных, под которыми бисквита не найдёшь.
0
26.04.2013
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 11 лет)
Заволжье
По ГОСТу : классический бисквит, пропитанный сиропом с ромом(коньяком), крем Шарлотт ( заварной крем),посыпанный измельчённым арахисом.
Ирина Чадеева : "Да, и прошу заметить, что в этом торте не надо ничто ничем заменять. Он идеален."
0
26.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Я по ее рецепту Птичье молоко делала, по ГОСТу.... http://www.babyblog.ru/user/flame_i/3057123
0
26.04.2013
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 11 лет)
Заволжье
Я тоже его делала.Муж его обожает.
0
26.04.2013
Ответить
планирую беременность
А еще рогалики в школе были, песочные что ли. Бее, в рот их засунуть невозможно было. и тортец этот тоже ))))
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (24 года, 14 лет, 14 лет)
Иркутск
Чай грузинский, прессованый в брикетах! Кто бы его сейчас пил?

0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Кемерово
Моя мама постоянно привозила разные сорта чая, которые только могла "достать" деду, он все распечатывал, сыпал в один большой таз, добавлял разные травки - муравки и получалась такая вкуснотища нереальная мммм =)
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (24 года, 14 лет, 14 лет)
Иркутск
Ваш дед просто волшебник если мог сделать из этого вкуснотищу;)))
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Кемерово
Это точно! Он из Г конфетку мог сделать =)
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 31 год)
Харьков
Недавно совсем с мужем вспоминали эти советские торты с масляным кремом... фээээ... Я всегда тщательно соскабливала его ножом до бисквита, хотя и бисквит был не ахти, мокрый какой-то. Я даже "киевский" торт не люблю (убейте меня!) из-за крема и дикой сладости. Из заварных пироженых тоже беспощадно выбрасывался масляный крем и съедалась только оболочка с помадкой)))))) Вот что запомнилось из детства, так это московский зефир в шоколаде и пастила, которые папа привозил из командировок, а еще кофетки "Мечта" - такие маленькие карамельки в нежно-розовой обертке со звездочками и "Мороженые трубочки"))))))))))
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (22 года, 18 лет, 15 лет)
Зеленоград
фууу, прям вкус сливочного крЭма во рту((( я еще эклеры не любила из-за этого крема, выковыривала его всегда.
а вот печенье Минутка из кулинарки - мммм, любимое!
и бантики слоеные из школьной столовки!

и бантики слоеные из школьной столовки!

0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Точно! Слойки эти, а когда и свежие, с пудрой...аааа. Я про них забыла!
0
25.04.2013
Ответить
Мама четырех (от 15 лет до 21 год)
Москва
ой да, эти маслянные торты фуууу...а вот я неданво в магазине возле работы наткнулась на коржик из детства, и школьное пироженное...я прям тащусь! покупаю теперь каждый день себе)
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Коржик - колечко?? А что за пирожное?

0
25.04.2013
Ответить
Мама четырех (от 15 лет до 21 год)
Москва
во во они! только побольше еще...это что то!
а вот школьное, тоже просто божественный вкус!
а вот школьное, тоже просто божественный вкус!
0
25.04.2013
Ответить
Мама семерых (от 5 лет до 30 лет)
Берлин
А мой муж любит масляные торты,чтобы именно крема было МНОГОоооооо))
Я тоже любила трубочки,мороженое сливочное из того времени,которое продовалось в картонных стаканчиках с деревяной палочкой)
Что не любила???Мммм..........не помню.....
Ромовую бабу не любишла и не люблю(((
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
У нас в бумажных стаканчиках фруктовое продавалось, я не любила. А вот сливочный пломбир, в бумажных "прямоугольниках"... Блин, при засилии сейчас всякого крутого мороженого - такого вкусного нет нигде...
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Сочи
а я люблю вкус из дества батончик Сластена,не могу его нигде найти.....
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Как же меня радует значок возле аватарки твой ;-)
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Сочи
опять увидела?? сама радуюсь..
ходила сегодня вставать на учет ..это охереть можно
кучу всего надо сдать..меня конечно предупрежали уже..но вышла из кабинета не могу собрать мозги в кучу... только дома немного сейчас все разобрала))))))))))))))))
кучу всего надо сдать..меня конечно предупрежали уже..но вышла из кабинета не могу собрать мозги в кучу... только дома немного сейчас все разобрала))))))))))))))))
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Кемерово
Торт "Птичье молоко" само собой ))) Такой арахисовый торт мы не делали, но помню его хорошо, даже сейчас во рту встал вкус того пережаренного арахиса вперемежку с жирным кремом
В моей семье на каждый праздник готовился трехслойный пирог =)
А с масляных тортов я всегда съедала все розочки ))))))))))
В моей семье на каждый праздник готовился трехслойный пирог =)
А с масляных тортов я всегда съедала все розочки ))))))))))
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Толочин
а я из всего этого ничего не люблю...А торты и сейчас некоторые стоят в магазинах с таким же масляным кремом.От одного вида мурашки по телу 

0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Толочин
"Птичье молоко"и все,что с ним связано)))Все конфеты,пироженные,торты
А из мелочи- мармелад 

0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 1 год)
Нижний Новгород
Да, а ещё торты были пропитаны чем-то очень сильно,я так не любила эти "сырые" торты. А самый прикол,что у нас свадьба была в городе мужа, и свекровь занималась меню. Так вот она заказала именно такой свадебный торт! С масляным кремом)) Блииииин, на собственной свадьбе был самый невкусный торт из всех, что я ела на свадьбах))) А у неё видимо с голодного советского прошлого ассоциация была, что это роскошь и шик - масляный торт)))
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Пропитывали сиропом!Но там тоже есть свои правила- как его варить. Наверняка многие не соблюдали пропорции и прочее - и получалась вода с сахаром :-)
0
26.04.2013
Ответить
Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Даааа, с арахисом такой отвратный был... ))))))
Моя страсть с тех времен и сейчас


0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
В Киеве я не ела :-) но в советское время да . Белок с орехами и тот же масляный крем...
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (15 лет, 7 лет, 4 года)
Пэтах-Тиква
В ром бабе тока пропитанную часть, а бисквит люблю со сметанным кремом, когда душа просит праздника-эт самое простое
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Москва
ромбабу обожаю! а масло-кремовые тоже не люблю...
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (17 лет, 17 лет)
Черкассы
Я ещё помню киевский торт .... чего в нём такого особенного было до сих пор не пойму, безе пересушенное и куча масла ... Трубочки с белковым это да! Для меня ещё заварные пироженные это вкус советских воспоминаний )) и я их любила, сейчас меня не заставят их съесть ))
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Да да, только про киевский сказала...
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Все это-буээээ...И вафли с белой начинкой того времени. И приторно-сладкая шоколадная конфета с такой белой начинкой, как просто влажная сахарная пудра...)))
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (15 лет, 9 лет, 21 год)
Ростов-на-Дону
не вижу ничего плохого в тех тортах, в маслянных розах и т д , всё натуральное было, не то что сейчас, покупные торты вообще кушать невозможно, сплошная химия
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Не - я не говорю, что плохо! Я проходила практику в кондитерском цехе вот таком, Гостовском в те времена. Видела как готовят. Все натуральное и прочее.Я говорю, что не любила я это
0
25.04.2013
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Никогда не любила покупные торты с кремом и эклеры и даже птичье молоко.. - Все жирное и приторное - фу( Я в детстве даже сливки взбитые не ела. Но любила и люблю всякие свежие мягкие булочки, пирожки и печенье песочное) Торты могла есть только домашние, в основном, муравейник со сгущенкой, который моя тётя пекла:)
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 5 лет)
Ногинск
ооо, трубочки!!!! ммм...мы с подругой курсе на четвертом сидели и готовились к экзамену и она начала мне рассказывать о том, что приезжая летом к бабушке в Крым, она всегда сразу покупает эти трубочки, они там очень вкусные.в общем, мы все бросили и полвечера мотались по городу в поисках трубочек с белковым кремом! нашли! были такие довоольные!)))
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Тонбридж
Из всего тобой перечисленного любила больше всего трубочки. Остальные неа.. К тортам с малменным кремом до сих пор с отвращением отношусь. не люблю вообще.
Обожаю сочни... Посмотрела на картинки девочек.... аж слюни потекли.
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 7 лет)
Москва
а я помню всегда на праздник папа приносил Ленинградский, и я его очень любила, воспоминания!!!!! а вот всякие с розочками - приторно сладко)))


0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (22 года, 16 лет)
Москва
А я в детстве по торту Славянка умирала)
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (22 года, 16 лет)
Москва
Это с халвой. Сейчас такой в Мск не продается.. Фотку ставить не получается, ссыль на рецепт домашнего изготовления - http://www.cookingpalette.net/?p=17344
0
25.04.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Челябинск
А мой вкус детства - это торт, который продавался в любой кулинарии и назывался "Яичница". Большой такой белковый торт. мммммммммммммм
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
А я эклерчики любила и молочный коктейль:)
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Ростов-на-Дону
не любила ничего из этого))
а для меня "советские" сладости - это розово-белая пастила в коробках с попугаями, зефир в шоколаде, торт птичье молоко)))
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Архангельск
А я с ромовой бабы съедала эту белую глазурь))
У нас их сейчас продают, как в советские времена, такие большие))
0
25.04.2013
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Ростов-на-Дону
я наоборот при всем равнодушии к сладкому любила именно бисквит, а трубочки и ромовые бабы никак.
0
25.04.2013
Ответить
Мама троих (16 лет, 13 лет, 6 лет)
Ростов-на-Дону
бррр...маслянные розочки) а вот трубочки такие мы раза два в неделю лопаем)
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Москва
Ох, какие вкусности в конце показала! Хочу как-нибуь сама ромовую бабу сделать))
0
25.04.2013
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
В ромовой бабе люблю промоченную сиропом часть))
0
25.04.2013
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Трубочки с белковым кремом О-БО-ЖА-Ю!!!!!!
0
25.04.2013
Ответить
