Сладкая жизнь....
Моя домашняя кулинарияВторой день, в сотый раз подряд смотрим новую серию "Маша и медведь" - "Сладкая жизнь".
Песенка грустно-веселая..."сладкоежке нужен стоматолог...где найти врача...доброго врача. Дети - зубы берегите..." Ну и так далее 
Ну и мне захотелось леденцов....
Рецепт простой:
на 4 столовые ложки сахара - 2 столовые ложки воды.
На очень горячей сковородке.... Запенилось - ложку лимонного сока (в рецепте ложка 4% уксуса, чтобы не засахарилось).
И как только по краям начало коричневеть - сразу разливать по формочкам.
Идеально - по силиконовым, ничего не прилипает. Есть силиконовые маленькие - для льда, разных форм. У меня для пирожных Мадлен.
Галинка
Доброй ночи! Ирин, хочется мятных леденцов. К эфирному маслу в пище как-то не очень отношусь.. Или нормально? А может ещё какие варианты знаешь, поделись мнением. И может ещё какие-то вкусы сотворить можно, кроме классики?)) И: если воду с соком смешивать, вкус слабо ощущается?
06.08.2014
Ответить
Иринка
Делают из соков прямо...на цвет влияют, чуууть на вкус, но не особо конечно, ибо там же сахар жженый — он основной вкус дает.Масла эфирные я никогда не добавляла и в рецептах не встречала. Но вроде бы пишут, можно, но осторожно и не все http://zhivi-zdorovo2.ru/zhenskoe-zdorove/mozhno-li-upotreblyat-efirnye-masla-v-pischu.html
07.08.2014
Ответить
irem
уксус обязательно ??? просто можно добавить гранатового сока или апельсинового для цвета ? если да то в каких пропорциях,спасибоо
20.01.2014
Ответить
Юлия
Ирина здравствуйте, а такой вопрос: после приготовления посуда в которой плавился сахар нормально отмывается?
18.11.2013
Ответить
❀АНГЕЛ посланный небесами ❀
мы уже неделю такие делаем и кушаем:))))мы приболели и откашливатся помагают конфетки
28.10.2013
Ответить
люда
Супер! У мкня есть формочки в форме фруктов, и пингвинчиков))) Надо попробовать!
27.10.2013
Ответить
НАДЕЖДА
прикольно)мы тож одно время его смотрели и Тихон ходил говорил ОЙ не садко!! ой не сладко)там у Маши, когда зуб разболелся и она так причитала)))[removed][removed][removed][removed][removed][removed][removed][removed][removed][removed]
[removed][removed]
[removed][removed]
27.10.2013
Ответить
✺Танюшик
Леденцы-мадленки)))) Обалдеть))))Я в детстве такие в столовой ложке делала и спичку вместо палочки вставляла)
27.10.2013
Ответить
Эмили
Ароматизировать можно натуральными эфирными маслами- мята, апельсин, мандарин, лимон=))) Только в моём рецепте воды меньше...
27.10.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.