Картофельно-грибная запеканка
Ингридиенты:
Картошка - 1 кг
Грибы - 600 грамм
Яйца - 5 штук
Молоко - 0,5-1 стакан молока (для нежности)
Лук - 1 шт
Грибочки нарезаем, картошечку ставим варить. Варим почти до готовности
Режем лучок и обжариваем на нем грибочки. Соль и специи по вкусу.
Когда все ингридиенты готовы выкладываем слоями на протвинь
Сначала грибочки
Потом сверху нашу картошку, порезанную на кусочки :)
Далее взбиваем яйца с молоком, добавляя немного соли
И заливаем нашу картошку яйцами. Сверху посыпаем немного сырочку.
Ставим все это в духовочку примерно на 20 минут. И кушаем !
Приятного аппетита!!!