Пищевые вопросы
Все вынашивала мысль написать о нашем замечательном педприкорме, когда ребенок и рис и виноград и арбуз и клубнику жует с удовольствием и без проблем, как наш образ питания приходится изменять. Ребенок растет, поэтому... Во-первых, у Михи появился пищевой интерес, настоящий, теперь-то я поняла что это значит. Он счастливо лезет в мою тарелку и обиженно канючит, если не даю из своей миски :) Во-вторых, потребности организма теперь уже совсем иные и мы молоком не наедаемся. Вернее может и утоляется голод, но на совсем короткое время. Через час он опять уже просит есть, ночью просыпается временами аж до восьми раз, утром я как зомби. Педприкорм, как вы понимаете, тоже особенно пузик не набьет. В связи с этим возникли у меня вопросы по питанию. Други, ответьте, пожалуйста, прям по пунктикам, нам с Тигрухой важно =)
1. Можно ли давать уже нормальные каши, типа взрослые. Не хочу пичкать этим коробочным нипонятночем. Как готовить? На воде? Или на обычном молоке уже можно? Потом в блендере или прям так по-тихоньку давать? А обычную манную? Знаю, знаю, что типа она не полезна и бла-бла-бла, здоровее овес на пару, но чё теперь никогда в жизни ее не варить?
2. Делаю домашний творог. Учитывая, что впервые такое готовлю, то рада безмерно :), фтопку баночные химикаты, но Тигруха не заценил, ибо кислый жеж на вкус. Фрукты добавляла к нему, чтоб послаще, бесполезно. Готовлю из кефира. Видела девочки из молока делают, может из него не кислый получается? Поделитесь, а, опытом плиз.
3. Некоторые готовят супы. Как это? Просто вареные овощи в своем же бульоне? Потом помять их немного, чтоб помельче были? А какие овощи тогда уже едите?
4. На ночь ребенка пищей не кормлю, только мое молоко. В итоге просыпается часто, полночи жадно набрасывается на грудь. То есть он реально голоден. Не кормлю из соображений ну типа не сильно ведь полезно на ночь есть... Может в случае с детьми иначе и их лучше перед сном покормить по-человечески большой чашкой каши? Как считаете? Я для себя в принципе уже решила, как действовать, но интересует мнение большинства :)
5. Ну и банальный вопрос: что ест ваш малыш? Чем кормите и как готовите? У кого уже дети старше нас, вспомните, пожалуйста, чем питались, когда стукнуло 8 месяцев?
Спасибо всем!
1. Можно ли давать уже нормальные каши, типа взрослые. Не хочу пичкать этим коробочным нипонятночем. Как готовить? На воде? Или на обычном молоке уже можно? Потом в блендере или прям так по-тихоньку давать? А обычную манную? Знаю, знаю, что типа она не полезна и бла-бла-бла, здоровее овес на пару, но чё теперь никогда в жизни ее не варить?
2. Делаю домашний творог. Учитывая, что впервые такое готовлю, то рада безмерно :), фтопку баночные химикаты, но Тигруха не заценил, ибо кислый жеж на вкус. Фрукты добавляла к нему, чтоб послаще, бесполезно. Готовлю из кефира. Видела девочки из молока делают, может из него не кислый получается? Поделитесь, а, опытом плиз.
3. Некоторые готовят супы. Как это? Просто вареные овощи в своем же бульоне? Потом помять их немного, чтоб помельче были? А какие овощи тогда уже едите?
4. На ночь ребенка пищей не кормлю, только мое молоко. В итоге просыпается часто, полночи жадно набрасывается на грудь. То есть он реально голоден. Не кормлю из соображений ну типа не сильно ведь полезно на ночь есть... Может в случае с детьми иначе и их лучше перед сном покормить по-человечески большой чашкой каши? Как считаете? Я для себя в принципе уже решила, как действовать, но интересует мнение большинства :)
5. Ну и банальный вопрос: что ест ваш малыш? Чем кормите и как готовите? У кого уже дети старше нас, вспомните, пожалуйста, чем питались, когда стукнуло 8 месяцев?
Спасибо всем!
Мама троих (16 лет, 12 лет, 8 лет)
1. Про манку =)) До 3х лет я решила не давать. Манка содержит вещество, препятствующее усвоению кальция, поэтому для растущего организма она не полезна, а взрослым - почему бы и нет, тем более, что каждый день эту кашу мы не едим.
Взрослые каши? Мы пытались перейти с коробочных (это обычная мука из крупы) на взрослую, но малыш перестал ее есть. Поэтому пока кушаем коробочные с добавлением детской смеси (грудное молоко в таком кол-ве у меня не получается сцедить).
2. Творог не делала, делала кефир - вкусный, больше похож на йогурт =))
3. Овощи идут на ура: тыква, картошка, кабачок, цветная, брокколи, брюссельская капусты, стручковая фасоль, морковка, лук. И конечно с добавлением мяса.
4. Кушаем на ночь достаточно плотно (т.е. силой не впихиваю, впрочем, как и всегда, но сколько съест даю), потом 2 раза ночью - это у нас стандарт с самого рождения.
5. ГВ + прикорм, к сожалению, педиатрический - в нашем случае педприкорм не подходит. Кушаем крупы: гречку, рис, кукурузу, пшенку; овощи, мясо кролика и говядину; пробовали кефир + перекусы хлебом, сушками, фруктами и тем, что мама из своей тарелки даст.
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
все таак подробно =) спасибо!про манку поняла. видела рассуждения на манную тему лишь краем глаза, поэтому была не в курсе чем страшна каша, которой нас закармливали в детстве :)овощи из баночек или обычные вареные? лук как и с чем?тот же вопрос про мясо? из баночек или сами готовите?
0
28.03.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 14 лет, 8 лет)
Орехово-Зуево
мы живем так: утром каша, в обед овощи, вечером фрукты или творого. В перерывах- титька и компот в немерянных количесивах.Каши только несколько дней стала давать взрослые, до этого ели коробочные. Варю обыкновенно, как себе, на воде безо всего. А потом в блендер со своим молоком. Даю гречку, овсянку, пшено. Рис как-то не ест.Домашний творог не делала, пока только начали есть. Иногда коробки, а иногда покупной творог развесной (ест чуть ли не лучше детских творожков).Суп пока не делала, но думаю, когда введу нормально мясо- буду на мясном бульоне варить. (мясо пробовали пару раз в банках с овощами- пока не очень).Вечером кормлю ребенка фруктами-творожком (за часа 2 до сна), на ночь ест титьку и просыпается один раз ночью кушать.А еще даю ее желток. Так она не очень, а если добавить в овощи и взблендерить- то ничего.
0
29.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
желток видела, что дают, а зачем он? полезен, да? а давать сырой прям что ли?на ночь тоже хотела творог с фруктами, но не заценил как-то, поэтому я даже в растерянности, т.к. только фрукты ему будто и не ел вовсе. кстати, давала покупной творог, когда сама ела, просто дала попробовать. с удовольствием ест! прально, у мамы-то со сметаной и сахаром :)
0
29.03.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 14 лет, 8 лет)
Орехово-Зуево
Не, я без сметаны и сахара, прям крупинками.А желток вводят- там всяких микроэлементов много. На яичный белок очень много аллергий, желток менее аллергичен. Как предприкорм перед мясом. А еще, если желток позже вводить- больше вероятность возникновения аллергии на яйца. Конечно вареный! Я купила перепелиные яйца, сначала полжелтка давала, теперь по 2 даю. Но раз в 3-5 дней.
0
29.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
ясно :)творог я просто сама ела, даю ему пробовать все - и со специями пищу и жареный рис был. но буквально прям на кончике ложечки. но ему это куда больше нравится :)спасибо за овтеты на ламеркие вопросы про желток =)
0
29.03.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 14 лет, 8 лет)
Орехово-Зуево
Про желток я где-то вычитала, педиатр сказала давать и свекровь тоже все зудела, что она желток в 3 мес начала вводить. Поэтому даю. Да и молока катастрофически не хватает, поэтому выкручиваюсь.П.С. а вы вернулись?
0
29.03.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Я еще до родов очень интересовалась и изучала тему про ГМО, генетику, генную инженерию и т.д. Компания-производитель Nestle работает только с ГМО!!! Это я еще знаю с 2003 года, когда Онищенко разрешил ввоз к нам многих продуктов этого производителя – детское питание, сладости, печенье, батончики и прочее. ГМО тема длинная и интересная. ГМО – Нестле и Хайнц. Про это точно знаю.Я готовлю все сама.Сильно не усердствую. Начинаю потихоньку переводить за наш стол. Ко многим вещам отношусь просто. Каши варю наши обычные взрослые – гречка, рис, овсянка – потом все в блендере измельчаю. Но каши варю (бывает гречка + рис - все на глаз - чуть того, чуть того, бывает чисто овсянка) и добавляю отдельно сваренные либо капуста, либо еще какой-нибудь овощ и + добавляю отварную рыбы или мясо (все в блендере измельчаю).Получается жидкая каша + овощ + мясо/или рыба. У нас такое на ура. Компоты, чай ромашка (травы, аптечные, чай с детских магазинов не беру). Экспериментирую в общем сама.На днях начала наш обычный борщ давать (без зажарки и нежирный) – тоже через блендер, получилось жиденькое пюре.Банан одно время давала, сейчас не даю, большие обычные – это кормовые бананы для животных, и они все обработку газом проходят, т.к. их привозят зеленными. Полезного в них ничего нет.Надо самой начинать все морозить и делать заготовки и для себя и для ребенка.Ничего хорошего моему ребенку в банки, пакеты, смеси, пюре не добавят и не сделают. Я против всего этого.
Сейчас любая сфера нашей человеческой жизни – это бизнес, деньги деньги и ничего кроме них.О качестве можно забыть, когда почти 10 лет назад отменили ГОСТ и сделали добровольную сертификацию, ввели техрегламент и технические условия ТУ, мол все на ответственности и совести производителя. Посмотрите на почти всех уже продуктах стоит ТУ.ГОСТ остался мало где.Все что ТУ дешевле ГОСТа стоит. Удешевление натуральных продуктов за счет искусственных и т.д.А сейчас еще и добровольную сертификацию отменили у нас – так о каком качестве мы говорим???!!! Когда контроля за этим качеством нет! Делай все что захочешь!В этом году также отменили слово в ТУ «идентичный» - т.е. «ароматизатор ванильный идентичный натуральному» или мятный – теперь будет просто все с «ароматизатором ванильным натуральным».
С этого года разрешили использовать сухое молоко порошок в производстве (до этого действительно было не важно какого качества, но натуральное), а с лета начнется порошок, а порошок искусственного происхождения, ничего общего с натуральным молоком он не имеет. А до этого если продукт был сделан из порошка, то он не имел право называться молоком - а только молочным продуктом, не сметаной - а сметанкой, не творог - а творожный продукт и т.д.
Куриные ножки Буша отменены в Европе с 1995 года, у нас пожалуйста покупай. Когда Европа подняла шум в 2002-2003 году по поводу ГМО, что от него мутация, онкология и бесплодие, они прекратили к себе поставки ГМО – компаний производителей работающих с этим. Так Буш в 2002 году сказал «не хотите покупать наши дешевые продукты, будем их в Африку продавать, ну и в Россию конечно!»
Это из История всероссийского обмана. Дети:
«Некоторые предприимчивые производители пошли дальше. Детские соки, которые зачастую создаются из небезопасного сокового концентрата, рекомендуются детям с трех месяцев. Хотя каждый педиатр вам скажет, что прикорм можно вводить не ранее чем с полугода. Зато ряду производителей эта разница приносит до 30 миллионов долларов в месяц. А самое обидное то, что сейчас закон разрешает делать даже детские соки из китайского концентрата. В итоге ни один из проверенных нами соков, детских соков (!), не соответствует старому ГОСТу. Более того, производители прямо в студии нашей программы признались, что если делать соки по-честному, то в России просто не хватит фруктов»
- а ведь действительно в ряде стран просто запрещено законодательством писать на детском питании с 3-4-5 месяцев, только не ранее 6 месяцев, а у нас в правительстве хотели с нуля месяцев ввести надписи на детском питании, но пока разрешили только с 3-х месяцев писать.
То что нашему правительству плевать на нас, я уже давно поняла, и давно уже управляют страной интересы денег, производителей и бизнеса. «Инновации, инвестиции, вертикаль власти и .т.д.»
В большинстве стран запрещены многие Е, ряд тяжелых металлов, например цезий – который в детском соке у нас согласно ТУ норма содержания 60 единиц. Наши и западные нормы очень существенно отличаются, то что разрешено у нас, у них запрещено.
У меня родственники и знакомые живут заграницей, так состав на почти всё у нас с ними отличается. У них нормативы намного жестче. Каждый пакет, банку почитаешь, так везде абсолютно написано только для России, Украины и Казахстана – у нас уже почти вообще никакого контроля и качества не осталось.
А еще скоро вступим в ВТО, скоро надо будет 100 раз подумать, что взрослому взять и купить, а про детей даже страшно подумать. Чем грозит России вступление в ВТО? БУДУТ УНИЧТОЖЕНЫ РОССИЙСКИЕ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО - из-за отмены или резкого снижения пошлин на ввоз товаров к нам хлынут дешевые иностранные товары, иностранные компании и концерны, вытесняя все российское. Согласно условиям вступления в ВТО государство (Россия) откажется от поддержки отдельных отраслей или предприятий посредством субсидий, дотаций, льготных цен, налогов и т.д РОССИЯ ПЕРЕСТАНЕТ БЫТЬ НЕЗАВИСИМОЙ СТРАНОЙ. Все это приведут к МАССОВОМУ ЗАКРЫТИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ, К МАССОВОЙ БЕЗРАБОТИЦЕ, К НИЩЕТЕ ГРАЖДАН, К ЕЩЕ БОЛЕЕ БЫСТРОМУ ВЫМИРАНИЮ НАРОДА ОТ ГОЛОДА, ХОЛОДА И БОЛЕЗНЕЙ.
То, что химия это все однозначно, так еще и ГМО. Я видела помидоры многолетние – деревья размером с тополь, помидоры один к одному – братья близнецы, собирают в теплицах с лестниц, то что мы и имеем на наших рынках и магазинах.
Яблоки тоже (в Польше и везде)– в сад (огромные производственные сады) ни одна муха не залетит, трава не растет в саду и т.д.
А как все проверяется на химию, пестициды, и т.д. – чушь и вранье все! Согласно добровольной сертификации ничего проверять не надо. Даже детское.
То, что в них сохранилось больше витаминов и микроэлементов и т.д. – это доказано разве!? если не учитывать только в самой рекламе этих товаров! а остальной состав?! Смеси, каши – кто-нибудь знает, что обозначает каждое слово?! Состав смесь прочитала волосы дыбом встали!
Комаровского и всех прочих не слушаю. Свекровь врач, поэтому знаю, как они нас обрабатывают и навязывают нам то, чего нам не надо – 100% качество, времени у мамы больше и т.д.
Слушаю только себя и своего ребенка. Нам 8 месяцев.
Далеко ходить не надо. Зайдите в ванную комнату – посмотрите почти на каждом тюбике шампуня, зубной пасты и т.д. будет входить в состав sodium laureth sulfate, и что состав геля, шампуня, скрабов и т.д. – практически одинаковый, т.е. все во всех тюбиках одно и тоже – состав один и тот же – этот гель + краситель +запах - основа сделанная из нефти – о вреде которой для человека я думаю каждый знает, онкология и т.п. Так Джонсон & Джонсон – детская косметика вся содержит sodium laureth sulfate – и они нам везде, начиная с роддомов, поликлиник, курсов различных – везде навязывают джонсон беби. Они на рекламу затрачивают гораздо больше чем на производство этого товара – соответственно себестоимость их товара в разы ниже самой стоимости. И так многие продукты, вещи, игрушки известных фирм.
ссылка">ссылка Дети. История всероссийского обмана
«Дети — самое дорогое, что у нас есть. Мы не экономим на их здоровье и, в несколько раз переплачивая за надпись «детское» на упаковке, свято верим: уж с этим производители шутить не будут. Но действительно ли «детские» продукты изготовляют только из лучших ингредиентов, а детские товары — исключительно из безопасного сырья? Для создателей проекта результаты оказались шокирующими. Выяснилось, что под видом изделий для детей нам часто продают совсем не детские вещи.
Алексей Егоров, автор и ведущий проекта: «К примеру, мы сдали на проверку двенадцать бутылок детской питьевой воды, в том числе и российского производства. Оказалось, десять из них по действующим в нашей стране нормам даже взрослым давать нельзя! А знаете ли вы, что производитель, назвав воду „детской“, получает налоговые льготы? То есть в магазине детская вода должна быть дешевле обычной, а реально — она раза в два дороже взрослой. Это типичный пример того, как бизнес наживается на родительской доверчивости. Еще один пример — сосиски с пометкой „Для детского питания“. В них такой список консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов, что ни один эксперт не смог нам объяснить, почему вдруг они попали в категорию „детских“».
Молоко с антибиотиками, «мертвый» сок, ядовитые игрушки и одежда — это еще далеко не полный список того, с чем столкнулась команда Алексея Егорова при подготовке нового специального проекта «Дети. История всероссийского обмана».
Йогурт, кефир, творог, сметана, простокваша, ряженка, шоколад, зефир, мороженое…
Все это сделано из молока. Казалось бы, самый родной и знакомый с детства продукт, но что мы про него знаем? Именно молоко стало отправной точкой масштабной проверки. Антибиотики, сода, аммиак, кровь и гной — в молоке некоторых российских производителей оказалось все, что угодно, кроме полезного для здоровья кальция, ради которого мы и пьем молоко. Исследования показали: почти 80% молока в России настолько низкого качества, что по европейским меркам подлежит уничтожению, а вместо этого оно оказывается в ежедневном рационе наших детей!
Сейчас детских радостей в магазинах так много, что их названия стали нарицательными. Чипсы, жвачка, леденцы, шоколад, кукурузные хлопья, газированная вода, сок… Каждый родитель знает, что эта «горячая десятка» любимых продуктов не очень полезна, но чем реально опасны детские лакомства? Используемые в производстве некоторых сладостей сахарозаменители приводят к снижению мозговой активности, вызывают сихологическую зависимость, повышают риск возникновения рака и диабета. Кроме того, практически во всех кондитерских изделиях можно обнаружить так называемые технические жиры — транс-жиры, которые не выводятся из организма и ведут к развитию онкологических заболеваний. Всемирная организация здравоохранения официально запретила их использование. В некоторых странах Европы за попадание этого продукта в пищу грозит уголовная ответственность, у нас же их использование часто не регламентируется.
Но как же тогда на всех этих небезопасных радостях появляется маркировка «для детей»? Оказалось, просто написав на своей продукции слово «детское», производитель получает возможность платить меньший налог, а товар продавать, естественно, дороже.
«Некоторые предприимчивые производители пошли дальше. Детские соки, которые зачастую создаются из небезопасного сокового концентрата, рекомендуются детям с трех месяцев. Хотя каждый педиатр вам скажет, что прикорм можно вводить не ранее чем с полугода. Зато ряду производителей эта разница приносит до 30 миллионов долларов в месяц. А самое обидное то, что сейчас закон разрешает делать даже детские соки из китайского концентрата. В итоге ни один из проверенных нами соков, детских соков (!), не соответствует старому ГОСТу. Более того, производители прямо в студии нашей программы признались, что если делать соки по-честному, то в России просто не хватит фруктов», — говорит Алексей Егоров.
Есть и более примитивные способы обогатиться за счет торговли детством. Для того чтобы выяснить всю правду об игрушках и одежде, команда Алексея Егорова отправилась туда, откуда родом большинство детских вещей на наших прилавках — в Китай. Местные производители признались: зачастую российские заказчики выбирают более дешевые, но вредные товары, ставят на них свои логотипы и продают под видом качественного безопасного бренда.
Как тонко и едва заметно индустрия подсаживает на химию святая святых — наших детей? Кто зарабатывает на доверчивости родителей? Какие злоупотребления происходят в российских школах и детских садах? На эти острые вопросы в студии программы постараются ответить производители и чиновники, врачи и эксперты, и, конечно же, настоящие мамы и папы. О том, когда детство в России перестанут продавать, и как уже сейчас научиться смотреть на прилавки по-взрослому — в новом специальном проекте Алексея Егорова «Дети. История всероссийского обмана».
ссылка ТРАНСГЕНИЗАЦИЯ - генетическая бомба № 1 / 18
ссылка Яд от элиты биологическое оружие 2010 1
ссылка">ссылка Дети. История всероссийского обмана
еще можно посмотреть документальный фильм «Корпорация еда». В нем все подробно – что, как и почему.
Прочитала на днях ваши темы про игрушки, тоже ревизию провела у себя. Согласна с каждым словом!!!
0
11.04.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
ой, как много всего, но все очень правильно и полезно! спасибо за ссылки! и вы меня прямо успокоили, т.к. только вот буквально полчаса назад в другом посте меня попрекнули, что мол я заморачиваюсь, болея за то, что за натурпродукт. да, блин, я просто ребенку хочу лучшего, что в этом плохого. а то, что я так пишу про каши коробочные, так если я такого мнения, понятно, что как считаю, такими словами выражаться и буду.уверена, вам будут рады рады в сообществах - http://www.babyblog.ru/community/lenta/attachment_parenting и http://www.babyblog.ru/community/lenta/fanatka ;)
0
11.04.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
спасибо за поддержку! и за ссылки.меня тоже бывает попрекают, что заморачиваюсь. но как говорится: кто осведомлен, тот вооружен.
0
11.04.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Хайфа
мой в этом возрасте ел почти все, что дам:) молока моего ему нехватало, вот и был голодный.
каши ел обычные, сама варила, и в блендере уже после варки измельчала. варила на молоке, на воде мой отказывался. до года молоко разбавляла 1 к 1 водой или на детской смеси варила. главное, бери молоко с жирностью не менее 3,5%. обезжиренное детям нельзя.
каши все подряд ел, любимая - кукурузная. а манную до сих пор еще ни разу не давала.
варила овощной суп и отдельно вареное мясо добавляла. бульон мясной детям не рекомендуют. мой просто не мог его переварить, через пару часов выходил с жутким запахом:(
фрукты Даня из банок любит. так не ест, глупыш:( даю до сих пор гербер из банок:(((
творог не любил, до года, наверное.
блендером я только до 9-10 месяцев пользовалась, потом стала вилкой разминать, а после года вообще даю кусочками, как взрослым. если долго пользоваться блендером, они не научатся жевать, будут потом давиться кусками.
после года едим с одного стола. до сих пор не даю ничего сладкого. кроме моей собственной выпечки. и естественно копченого, соленого и т.п.
но готовлю сама со специями, и кстати Даня обожает индийскую кухню!
на счет еды на ночь - я и так и так пробовала. после большой тарелки каши Даня спит ночью лучше. только надо не перед самым сном, а за час-два до сна
на счет еды на ночь - я и так и так пробовала. после большой тарелки каши Даня спит ночью лучше. только надо не перед самым сном, а за час-два до сна
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
спасибо за такие подробности! :)а кукурузная прям мука или крупа продается? просто никогда не обращала внимания =)про суп ясно, учту.а из выпечки что у вас сладкое? я понимаю нам рано, но на будущее интересно, что уже можно. прям из теста что-то? и нормально кушается? не тяжело?вот и я со специями готовлю, так он с удовольствием жеж из моей тарелки ест. хотя пока даю мало, именно в качестве педприкорма, чисто для расспробывания вкусов :)перед сном тоже попробуем и так и сяк, наверное, все равно все приходит с опытом, так что придется экспериментировать :)
0
29.03.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Хайфа
продается кукурузная крупа, я тоже раньше не обращала внимания. только ее варить надо подольше, чем обычные каши
из выпечки - яблочный пирог, тыквенные кексы - ничего особенного, не очень сладкое, но даю на десерт:) забыла еще написать - он фанат хлеба, прям месяцев с 7. я даю цельнозерновой всякий, черный в основном. это у него как лакомство после еды:)
специи он обожает. карри и т.п. без чили. хотя, из моей тарелки и с чили ест.
еще он фанат чечевичного супа с мясом и куркумой с кумином. просто всю душу мне выматывает. ест его на завтрак, обед, ужин и когда он заканчивается - орет и требует еще. отказывается от всей еды - вари чечевичный суп ему опять.
еще он фанат чечевичного супа с мясом и куркумой с кумином. просто всю душу мне выматывает. ест его на завтрак, обед, ужин и когда он заканчивается - орет и требует еще. отказывается от всей еды - вари чечевичный суп ему опять.
0
29.03.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
1)Я даю каши гречневую и рисовую. Варю на воде, как обычную взрослую кашу. Потом через ситечко протираю, но мне кажется уже можно и не протирать. Мне самой протертое нравится, вот и протираю)) Каши покупные ест очень плохо. Даю их совсем редко. В поездке, наприме, в гостях.
2) Наверное, скоро прикуплю йогуртницу, буду делать йогурт. Еще буду давать детский сыр. После 8 месяцев
3) Суп овощной (картошка, морковка, капуста) - да, варю овощи в их же бульоне, потом мну. Еще делаю суп-пюре брокколи-картошка, просто брокколи и фруктовый яблоко-банан-цуккини. Эти на смеси.
4) на ночь кормлю молоком и смесью. Спит всю ночь.
5) делаю пюре из овощей (в зависимости от овоща протираю или мну). Из одного вида или из нескольких. Картошка, сладкая картошка, морковка, брокколи, цветная капуста, обычная капуста, цуккини, тыква, шпинат. Скоро начну давать дайкон и добавлять в супы лук. Овощи ест хорошо, фрукты, кроме банана, не очень. Из фруктов - яблоко, груша, банан. Давала дыню - не стала. Даю желток, мясо (говядину), курицу. Мясо/курицу варю, мелко режу и немножко толкушкой мну. Жует хорошо. Пюре овощные иногда развожу коровьим молоком для малышей. Ничего, никакой аллергии или еще чего плохого нет. Кашу молочную буду давать. Пока не пробовала - просто как-то руки не дошли новое блюдо освоить).
Но, все эти супы, каши, пюре, Сона ест в небольших количествах. Не больше 100мл. Обычно меньше.Больше не хочет. После того как поест прикорм каждый раз молоко или смесь. Если не дать - через полчаса-час уже голодная плачет, есть просит.
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
йогуртница! я тоже тут к ней присматривалась =) вернее сначала почитала как йогурт домашний делать, а потом поняла, что с такой технологией обязательно где-нибудь накосячу и получится бяка. так что будем видимо тоже обзаводиться этим агрегатом, он лучше знает как и сколько времени температуру нужную поддерживать :)а сыр детский это какой? специальный у вас какой-то продается? или тоже что-то самоприготовленное? про супы, и остальные приготовления спасибо большущее! такие мне рецептики нравятся =)
0
29.03.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
пожалуйста) Сыр продается специальный. Сделать-то можно, но очень трудоемко, на мой взгляд. В йогуртнице вроде йогурт несложно делать, да и стоит она недорого.
Рецептики у меня простые )) Я ну ооочень не люблю готовить, поэтому стараюсь все делать максимально простое.Если нужно могу еще поподробнее рецепты написать. Я готовлю и по русским, и по корейским рецептам. Корейские тоже простые, интересные и из вполне обычных для нас продуктов.
0
29.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 5 лет)
Уфа
Могу только на первые два вопроса ответить
1. Каши можно готовить самим: крупу размалываете в кофемолке, а потом варите на воде, вот и весь "секрет". Я пробовала только овсянку пока, скоро гречку.
2. Про творог, не знаю, что там мудрить с кефиром, бабушка в деревне всю жизнь так делала, и я так. Беру обычное молоко, вытаскиваю с утра, до вечера оно скисает, ставлю кипятить, как закипит - выключаю и на ситичко - творог готов - делов-то на 5 минут. Очень вкусно и совсем не кисло, единственное крупинками, но это естественно для творога.
3. про супы знаю только по маминым рассказам - варила овощи те, которые мы уже пробовали по-отдельности и которые подошли детю (не вызывают аллергии и колик), бульон выливала, доваривала уже в заново набранной воде, овощи протирала через сито, добавляя бульон, получался суп-пюре, а с 8 месяцев вообще уже варила на курином бульоне нам, ещё говорила, что добавляла чуть-чуть желток (профилактика рахита). А когда уже сверху и снизу зубы были, она нам мясо через мясорубку прокрученное в суп добавляла. Вот как-то так!
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Бронницы
небольшой вопросик - а молоко какое для творога, домашнее, или можно типа домика в деревне (что то я сомневаюсь что оно скиснет)?
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 5 лет)
Уфа
Молоко не домашнее, а как хотелось бы!!! Беру молоко в обычной мягкой упаковке, мы живем в Башкирии, у нас тут куча местных производителей, оно быстро скисает, так как натуральное. А те, которые в тетрапаке ультрапастеризованные конечно не скиснут...
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Нижний Новгород
Эх,Машка,Машка,деловуха ты наша!В топку она все банки...Я придерживаюсь другого мнения.Если интересно,что ест Марк,склонный к алллергиям.Когда только начинала вводить прикорм покупала баночки. Сейча готовлю овощи сама,а вот кашки даю готовые,разбавляю водой.т.к. аллергия на коровий белок.В них сбалансированы витамины,питательные вещества.Всё продумано,всё для нас.Попробуй так гречку сварить...неа,не получится.Едим БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши гречневую,рисовую,кукурузную,гречка с черносливом,с абрикосом,рисовую с черносливом. Фирмы Нестле,Bebi, Хайнц.Овощи готовлю в пароварке (брокколи,цветная капуста,кабачок,картофель),потом измельчаю в блендере,добавляю воды, и взбиваю миксером..Без разбавления воды,Марк не ест,слишком насыщенный вкус,выплёвывает..Добавляю сейчас уже микроскопическую дозу соли.Из фруктов ест яблочко,грушу,чернослив,слива,абрикос,на очереди персик.
Наш день:если ночью не ел смесь,даю её утром 210 мл,в обед кашка 210 мл+ фрукты 50г+сок,разбавленный водой 50мл,ужин овощи 210 мл+мясо 50г+сок+фрукт,на ночь всегда смесь 240 мл.В течение дня сушки,баранки,яблочко или груша в ниблере.
А про банки,нет там никакой химии,только продукт и вода.
А Комаровский пишет про готовое питание следующее.Мне нравится этот мужичок и его мысли.:
Что лучше? Содержимое баночки или «самолично» сваренное? Ребенку все равно! Вам и вашему личному счастью – нет!
Дикое количество вопросов на тему баночек! Что лучше? Баночка или сваренная каша? Ребенку абсолютно все равно! Рекомендую нормальные готовые каши, а не «манку», которую вы сварите на коровьем молоке. Если вы уверены, что яблочко купленное на рынке Алматы выращено в Алматы… Пожалуйста! Я – не уверен. А то, что в баночке – оно прошло тысячу проверок на тысяче этапов, да. Питание в ней будет 100% качественное. И главный плюс – свободное время мамы. Не надо делать материнство подвигом, его надо сделать счастьем. Есть хорошие «помощники» – ну, если есть готовое пюре в баночке, купите вы его и дайте ребенку. Ваше личное счастье, ваше время, ваше здоровье намного важнее, чем некие теории. Не покупайте дешевое, берите продукцию уважаемых фирм. Но главное – этим вы не сделаете ребенку плохо.
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
Лёночка, ну с аллергией да, особо не разойдешься, поэтому лучше перестраховаться.я не скажу, что я прямо против-против банок и коробок. нам их тоже приходилось кушать, ибо в дороге что-либо приготовить невозможно, а грудь он у меня на новом месте не сразу берет, поэтому ели и пюре фруктовое и кашу гречневую. просто все-таки не хочу злоупотреблять, домашнее лучше, но если приходится, то, конечно, лучше уж их чем голодом морить =)то, что Комаровский пишет мол ребенку все равно я согласна лишь частично. все равно потому, что малыш еще не знает что лучше, поэтому держит предлагаемую морковь из банки за чистую монету. только когда мой поел обычной натуральной вареной моркови, к баночной больше не притронулся. так же думаю и с остальным будет. ведь согласишься, что для нас взрослых тоже лучше пюре из картошечки лучше чем анкл бенс, или борщик свой чем кнорр там или магги в коробках. так почему для малыша полезней подобное? плюс в эти бредни про витаминизированное и минирализированное я не верю, в смысле херня это все, нормально усваиваются натуральные витамины. вон глотали мы витамин Д и чего? только расстройство животика было из-за него. а как натуральный получили от солнышка у моря, так сразу и зубы полезли и косточки окрепли, т.к. кальций нормально стал организмом усваиваться. поэтому уж от врачей-то мне подавно удивительно слышать о мегаполезности, которая якобы АБСОЛЮТНО заменяет натуральную еду, какой-нибудь разводимой водичкой бадяги :/
0
29.03.2011
Ответить
Мама троих (25 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
А почему думаешь что каши в коробках плохие? Они специально витаминизированые для детей, в молоке то уже не хватает витаминов. И быстро и удобно и полезней, в обычной каше то витаминов мало. Наиболее близки по вкусу к обычной каше, каши бебиситтер, на вкус как настоящая протертая гречка и рис, в отличии от хаинц(больше на вату похожа), я покупаю только без добавок, молока и сахара, даю с фруктами.
А суп на овощном бульоне можно, на мясном до года не давать лучше, там азотистых оснований много, они через тонкие стенки кишечника очень легко проходят и откладываются с сосудах и суставах. У национальностей в которых едят много мяса и насыщенные бульоны часто даже падагра и камни в почках рано образуются. Так что мясные супы лучше не кушать.
На счет манки я думаю долго не давать, но мы явно глютен не перевариваем, пробоваои пару раз овсянку, живот болит потом, причем болит живот даже если я ем овсянку. А манная крупа кстати для больших любителей манки продается какой то фирмой детского питания специально обогащенная ионизированным кальцием вроде, типа что бы не вымывался(не связывался из костей). Наверно кто то может подсказать, кто дает. у нее смешное название.
Нам невропатолог сказала давать кашу перед сном, что бы дете хорошо спало. но насколько мне известно. что углеводы очень не полезно давать на ночь, в результате мы за пару часов до сна едим творог(грамм 50), а на ночь только грудь. Часов 5 спим без перерыва.
Мы лично еще не много едим, из каш гречку только и рис пару раз ели, из фруктов чернослив и яблоко, из овощей кабачек и пару раз картошку, но овощи не пошли(. Мясо несколько раз ели но больше плюемся.
А в кефир я добавляю пачку агуши), все равно у нас стоит с молочки, и получается очень вкусный творог. А так 1к1 с молоком можно делать. Творог стали есть недавно и пошел хорошо.
0
28.03.2011
Ответить
Мама троих (25 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
Вот вспомнила название манки - кальцигрис, тоже кстати бебиситтер делает оказывается.
0
28.03.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Машунь, я сама не фанат банок и все, что есть свое (тыква, репка, морковка, картошка), кушаем с превеликим удовольствием! А вот каши, полезнее, все-таки коробочные - они просто мелко перемолоты и обработаны паром, в них сохранилось больше витаминов и микроэлементов, чем в каше, которая 20 мин кипела. Банки хороши тем, что их готовят в сезон и проверяют на нитраты и пестициды - однозначно лучше, чем прошлогодние импортные яблоки из магазина, в которых кроме клетчатки ничего не осталось..
Нам тоже уже сиськи хватает на часок, максимум - на полтора)) Начинали мы тоже с педприкорма и сейчас тоже всегда пробуем из маминой тарелки, но кушать уже хотим не микродозами, а по-настоящему)) поэтому, педприкорм, с целью приучения ко взрослой пище и культуре питания, у нас остался, но нам это, как слону дробина)))
Кушаем мы кашки (гречка, рис, кукуруза с фруктами - банан, чернослив, персик, яблоко, груша), овощи - картошка, морковка, тыква, репа, кабачок. Супчики давала пару раз свои - пробовали борщ и суп с фрикадельками, измельченные блендером. Пробовали творожок с молочной кухни - тоже нравится, но от него болел животик, поэтому тоже хочу сама давать. Одно кормление заменяем смесью кисломолочной Агушей. Очень любим печенье Юбилейное, но это рано еще)) фрукты едим в нибблере и пьем компотики. Вот, вроде бы и все)) с 8 мес начнем пробовать мяско и желток:))
0
04.04.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Берлин
1. даю коробочные каши. из обычных ест только овсянку, остальные не хочет.
2. творог делаю так: в стакан кипящего молока добавит 2 чайные ложечки сметаны, прокипятить ещё минутку, откинуть на сито. Если молоко домашнее, то развести водичкой, а то не свернётся. Такой творожок менее кислый, чем на кефире. даю просто так и с фруктовым пюре.
3. супчики не варила ещё. даю овощное пюре. из домашнего кабачка, цветной капусты, морковки, картошки. Наморожено с лета.
4. У меня тоже с молочком моим проблемы начались. Не наедается. Поэтому с педагогического прикорма перешли на педиатрический. Ночью, бывало, просыпался 10-12 раз. На ночь начала давать кашку - получше стало. Ест кашу за час до сна, а засыпает всё равно на груди.
5. ест утром твороржок, днём овощи, вечером кашу. Но порцию никогда не съедает. А я и не заставляю.В овощное пюре два раза в неделю добавляю восьмую часть свареного вкрутую желтка. В желтке содержится лецитин, без которого не усваиваются жирорастворимые витамины A, D, E, K.
0
29.03.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Пологи
1. Можно давать каши взрослые. Только молоть их нужно в блендере. Я готовлю на воде или на молоке грудном. Еще можно гречку(например) варить с добавление моркови, лука и немного мяска все это в бленднр и дите уплетает только так. Манка растягивает жилудок, лучше кукурузную, гречневую, овсяную и рис(если не крепит).
2. Я делаю творог так: На 300 гр молока 2 столовые ложки сметаны. Закипятить на медленном огне, чуть проварить и откинуть на друшлаг. Дать стечь. После в блендер с добавением 1 ч.л. сахарной пудры и можно фрукты по желанию. Получается офигенный творожок
3. Суп обязательно, точнее суп - пюре. Варите овощи, мяско или печеночку в блендер добавляете немного бульенчика чтоб получилось жиденькая пюрешка и пол чайной ложки растительного масла. Мы едим картошку, морковку, броколи, лук, брюсельскую капусту, цветную капусту, стрючковую фасоль, тыква (Я покупаю замороженые овощи, я думаю они полезнее чем долежавшие до весны овощи в погребе).
4. Мы раньше тоже ели на ночь только сисю и просыпались кушать в 11 часов. Но вот 4 дня назад я попробовала вечером давать ей кашу чтоб она была сыта и результат встаем кушать в 3-4 часа утра
5. Наш рацион:
7:00 Каша 150 гр.
11:00 суп-пюре 100гр.
15:00 творог или фрукты 50-70 гр.
19:00 каша 150 гр.
ну и конечно после каждого кормления любимая сися
Кашику мы запиваем сладеньки чайком. Суп и творог просто водичкой
5. Наш рацион:
7:00 Каша 150 гр.
11:00 суп-пюре 100гр.
15:00 творог или фрукты 50-70 гр.
19:00 каша 150 гр.
ну и конечно после каждого кормления любимая сися
Кашику мы запиваем сладеньки чайком. Суп и творог просто водичкой
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (25 лет, 15 лет)
Салават
1. Если не хочешь каши из коробок, то можно молоть крупу в кофемолке. Потом сварить на воде погуще и разбавить своим молоком. Я делала так, просто разбавляла смесью. Но нам такие каши не пошли. И на гречку и на рис пошла сыпь. А каши из коробок (беби) пошли на ура. Мы сначала ввели безмолочные каши. Разводила на смеси. А потом ввела молочные. Сейчас едим молочные каши из коробок. А если будешь варить сама, то лучше начинать с воды. На молоке чуть позже можно попробовать.
2. Творог я тоже делаю сама. И Егору делала сама. Делаю двумя способами. Первый способ: молоко (деревенское, не магазиное) кипячу и ставлю в теплое место на ночь. Утром еще раз довожу до кипячения и процеживаю через марлю. Творог готов. Второй способ: научила меня так делать знакомая врач. Встакан молока выливаю ампулу хлористого. Довожу до кипения. Молоко тут же сворачивается. Процеживаю через марлю. Творог готов. Этот творог считается кальценированным, то есть в нем большое содержание кальция.
Макару даю творог, туда тру банан. Банан сладкий и творог у нас идет на ура. Егор у меня не ел творог. Я подмешивала ему в кашу. 3. Суп варю так: овощи варю (картошку, морковку, капусту, потом это все измельчаю блендером, добавляю чуть овощного бульона. Потом туда добавляю индейку, свареную в другом бульоне и измельченую тоже в блендере. Получается суп пюре)
А так вообще едим овощи и мясо каждый день на обед. 4. Так как мы на ИВ, то на ночь у нас бутылка была всегда. Но потом мы перестали наедаться просто смесью. Теперь в смесь я добавляю чуть каши. Но сейчас у нас режим поменялся. И едим последний раз мы в 9 часов. Я кормлю его кашей. Хорошо кормлю. Съедает много. Спать ложимся в 10. И спим до 6 утра спокойно. А вообще получается едим 5 раз в день. Два раза в день каша. Два раза в день смесь. В обед овощи с мясом. С кашей один раз творог, второй раз фрукты. Иногда, в промежутках даю детское печенье или сушки. Но стараюсь в промежутках особо не перебивать аппетит. А, забыла, еще конечно же даю яблочко посмаковать, грушу и банан. Через пару недель попробую дать кефир. Через недельку попробуем кролика. А из каш едим гречку, рис, овсянку и пшенку. Из овощей капуста (всякая), картошка, морковка, тыква, кабачок. Из фруктов груша, яблоко (только сосем свежие), слива, банан, чернослив. Ну вот наверное и все)
0
28.03.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
1. Каши можно варить самой. Гречку на воде- и через блендер. На манке мы все выросли и ниче, бодрые товарищи. Хороша для набора веса. Только если нет аллергии на глютен. На молоке можно кашу варить, но на очень нежирном. В идеале еще и водой разведенным.
2. Творог делаю так: 2 стакана молока нагреваю, туда стол. ложку кефира и довожу до кипения. Творожок через ситечко отцеживаю. Получается пресный гадкий творог. Его с фруктом каким нить в блендере кручу (чтоб сухой крошечкой творога не подавился) Вкусно)
3. Супы-это любые вареные овощи, размятые, с бульоном. В идеале туда еще добавить мяска баночного.
4. Гриша кушает практически перед сном кашу с фруктами, иначе просто спать не будет, титьки не хватит
5. Кушает банан, яблоко, грушу. Творог с фруктами. Каши гречневую, рисовую. (гречка самодельная). Поробовали мясо баночное с овощами (цв. капуста, брокколи). Это вообще любимое блюдо. Готов вместе с ложкой мне голову откусить
Все сказанное не претендует на истину, отнюдь. Но вот как то у нас так складывается
И почему то у нас раз в неделю разгрузочный день: только грудь. Почему то мне кажется это правильным именно для моего сына.
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (18 лет, 16 лет)
Москва
1. Ни разу не покупали даже коробочных каш, Анфисе варили с 6мес кажется обычную овсянку на воде без соли и сахара, она ела сначала ложки по две-три, потом все больше и больше) Леону эту же овсянку даю, несколько ложек съедает, ничего не размалываем в блендере. манку стали позднее давать(Анфисе, Леону пока еще не пробовала), не помню когда точно, но она молоко коровье не воспринимала пока ГВ не завершили. 2. Творог домашний - ставлю молоко дня на три киснуть, пока там белая гуща не всплывет и не отделится от прозрачной сыворотки, потом все это в марлю и вешаю чтоб остатки сыворотки стекли еще на день где-то. бабушкин метод)) но по моему опыту, совсем маленькие дети не фанаты кисломолочки, ближе к двум только Анфиса оценила кефир и творог3.Я даю Леону из своих обычных супов кусочки картошки, или капусты. суп-пюре из броколли даю. картошку он вообще очень любит, это один из первых продуктов которые он начал есть. я сначала не подумала, что вы младше нас немного)) в семь месяцев давала просто куски того что он просил из моей тарелки, кашу, картошку, фрукты всякие разные. но у нас прям голода не наблюдалось, хотя на еду он с радостью бросается4. У нас сс поэтому не обращала внимания как скоро он проголодается ночью, но я б не заморачивалась тем что на ночь есть вредно и кормила бы, если голодный. но я и сама могу ночью плотно поесть))5. собственно ест все, что и я. даю пока просит, как только отказывается, прекращаю.
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (18 лет, 16 лет)
Москва
вот гречку и рис и все остальные крупы я как-то упустила, даю ему тоже понемногу, ничего не размалывая. горох и чечевицу еще. брокколи, цветную капусту, морковку, фасоль стручковую
0
28.03.2011
Ответить
Мама четырех (от 11 лет до 22 года)
Тула
1) Дочке варила каши на молоке 3,5% разводила водичкой, чуть сахара, чуть масла. Сыну на коровьем + чуть водичкой разбавляла. Не мяла, сразу приучала к обчному виду. С годика начала давать обычную овсянку, какую ем сама =)))
2) Творог покупаю у бабушек, домашний. Добавляю чуть варенья, или меда.
3) До 10мес. готовила суп на овощном бульоне (морковь, картошка, лучок, капустка, кабачок) подсаливала и добавляла зелень. С 10 мес. на курином филе. Ничего не пропускала через блендор, толкушкой мяла =)
4) Сына если видела что на ночь надо покормить, кормила кашей, и давала фрукт (яблоко, банан) спал всю ночь =)))
Никогда не пользовалась блендером, и старалась поменьше баночной еды (с сыном не получилось), дочке вообще не готовила отдельно (педприкорм) она ела все то, что готовила себе =) В 8 мес. уже кушали овощи (все), пробовали рыбный супчик, творог, овощи, иногда кушала блинчики, каши (гречка, манка, рис, овсянка, пшено), ну и основное это конечно же молоко мамы. Дочке 6 лет назад давала манную кашу, ела с удовольствием, и чем она не полезна даже не знаю =))
0
28.03.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
1. Утром мы едим овсянку. Обычную) Варю на воде без сахара и соли. Ложку мне, ложку ребенку, он ее нормально жует, не перемалываю. А из коробок мне все-таки нравятся каши. Большой выбор, вкусно, если в блендере их смешивать, то вообще как мусс получается. Я остановилась на фирме Малютка, там никаких Е и прочего нет, если брать чистую кашку, гречку например, то там и сахара нет.
4. Мы кормление кашей (исключение овсянка) перенесли на вечер. Даю ее часов в 18, дальше в 21 он выпивает Агушу, где-то 100 мл, и в час ночи даю сиську. А вот как ест ночью не знаю))) я уже не просыпаюсь, когда он кормится)))
5. Утром ест часов в 9 овсянку и творог Агуша, дальше в час приходим с прогулки и едим кабачок и сиську, планирую потихоньку давать ему мясо, думаю начать с кролика. В 18 каша, в 21 Агуша кисломолочка. В три дня мы сиську едим)) и ночью)))
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Мы от всего покупного отказались. Практически все готовлю сама (за искл. творога, пока не научилась).1. Мы едим нормальные каши (взрослые, человеческие) - гречневую, рисовую, овсяную и пшеничную. Хочу еще кукурузную давать, только не могу найти крупу нигде. Манную пока давать не думаю. От коробочных даже меня передергивало, а деть так начинал орать после трех ложек ... мама не горюй. Готовить очень просто. Гречневую, рисовую для начала нужно перебрать, промыть и высушить, затем в кофемолку (ежели сначала сварить, а потом в блендере - то каша получится как клей). С овсяной и пшеничной такие манипуляции проводить не нужно. Далее варю на воде (примерно 1 ст. воды на 2-3 ст. ложки крупы). В последнее время в конце варки стала добавлять молочко (гр. 20-30), закипит и каша готова. Нужно добавлять также сливочное масло (гр. 3). Еще добавляю в кашу фрукты и получается вообще вкуснотища, ест на ура!3. Овощи уже с 5 мес. едим и все. Кабачок, разную капусту, тыкву, картофель, морковь, горошек. В последнее время также стала давать супчики. Тоже все предельно просто. Мясо мы едим уже месяца 2. Суп варю на 2 бульоне, далее картофель, морковь, и еще в зависимости от того что за суп, можно добавлять капусту (цветную, брокколи), горошек и т.д. В овощи рекомендуют добавлять масло (мы едим спец. детское оливковое). Далее в блендер.4. Раньше на ночь тоже кормили только смесью, от этого часто ночью просыпались. На что и пожаловались неврологу. Она сказала, что кормить ребенка лучше нужно и рекомендовала на ужин кормить кашей.5. Я придерживаюсь след. таблички (нам в сб. будет 8 мес.):Смесь и ГМ- 300-400,Фрукт. П: 70 (яблоко, грушу, банан делаю сама, персик и чернослив - гербер),Овощ. П: 180,Каши: 180,Творог: 40,Желток: 0,25 (забываю, вспоминаю 1 раз в неделю),Мяс. П: 50,Раст масло: 3-5,Слив. масло: 3-4.
0
29.03.2011
Ответить
Мама четырех (от 13 лет до 38 лет)
Стокгольм
2. кисломолочку и молочку лучше не давать лет до двух, здоровее будет, доказано.
0
30.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
правда? надо будет поизучать тему. но Миха вообще, кстати, в плане питания умен я считаю. большие куски или ягоды скажем покатает в рту, сок высосет, и выплевывает, т.е. не давится, хотя я, и все мамаши, обычно трясутся над этим. знает когда есть, а когда нет. например, сейчас он опять только на титьке висит. я не парюсь, не кормлю. и раз от молочки сам отказывается, то значит опять же так и надо. в общем я тут больше ребенку доверяю, его заложенным инстинктам (или что там еще), чем кому-либо :) значит действительно не время.
0
30.03.2011
Ответить
Мама четырех (от 13 лет до 38 лет)
Стокгольм
я сёдня статью читала, запостила в своем сооб-ве, там сказано, что дети на ГВ не зря по ср. с искусственниками меньше болеют диабетом. а почему? потому что в коровьем молоке, и соотв. смесями на его основе, больше содержится никеля, а этот металл обладает мутагенными св-вами, т.е. делает такие мутации в организме, что организм начинает проводить аутоимунные процедурки, одним из этих аутоимунных процессов является сах. диабет. Вывод? чем позже ребз. получит доступ к молочке, тем лучше. Не думаю, что Миха в курсе этого :))). Кстати, у меня плохая переносимость металлов и коровьего молока, недавно тест выявил, 1.5 года назад, а я инстинктивно ненавидела всегда молоко коровье, с садика к пенкам отвращение
0
30.03.2011
Ответить
Мама четырех (от 13 лет до 38 лет)
Стокгольм
Чем вредна обычная кастрюля из нержавейки и как может навредить молоко
0
30.03.2011
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
1. Я каши давала коробчные, тут я не спец((((
2. Я делала из молока с кефирной закваской. получался не кислый. Взбиваешь в блендере с бананом - чудесный творог готов)))
3. А вот супы сама готовила. Сначала овощные, потом мясо-птице-рыбные. Просто отвариваешь овощи, и всё в блендер вместе с бульоном. Получается суп-пюре. начинать можно с кабачка, тыквы, брокколи, потом картошку, морковку и т.д.
4. Я на ночь кашу давала. И ещё она потом кашу молоком запивала.
5. Ела каши и всяческие пюре, в том числе фруктовые. Яичный желток добавляла варёный понемножку в супы. Творог.
0
29.03.2011
Ответить
Мама троих (22 года, 15 лет, 11 лет)
Электросталь
мы едим с утра кашу с пачки, запиваем либо соком либо кампотиком, обед суп овощной мяском(курица грудка, кролик, телятина)на выбор, овощи всякие разные, кабачки, морковь, картошка, цветная капуста, брокколи, шпинат, тыква, фасоль зеленая на выбор, ужин творог агуша и фруктовое пюре.
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
какое меню разнооборазное! а шпинат и фасоль замороженные из магазинов или как?
0
29.03.2011
Ответить
Мама троих (22 года, 15 лет, 11 лет)
Электросталь
едим и замороженное и свежее покупное) мы любим овощи)т-т-т. только фасоль можно давать один два раза в неделю.пробуем уже кисломолочку, йогурт пошел а то биокефира нас корёжит)
0
30.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Черновцы
1.Перемалываю в спец. блендере (типа детском - маленькая емкость) каши и варю, кушаем гречку, пшеничную, овсяную, рисовую. Манку редко, как раз по причине малой полезности! 2. Сама не ввела кисломолочку, все тяну....не знаю как и что... 3. Суп - мороженые или доступные сейчас овощи варю в водичке, опять же в блендере перемалываю (картофель получаеться липкий, его отдельно через сито или толкучкой) Овощи: цв. капуста, брокколи, горошек, морковь, шпинат. картофель, тыква 4. На ночь кашу с фруктами, все равно толчеться всю ночь( 5. утром- каша готовая Беби премиум (нет времени играться - дите голодное))))))))))) обед - овощи с мясом (мясо баночное с Италии или отварная курочка из деревни) полдник - сися ужин - каша с овощами
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (29 лет, 15 лет)
Чебоксары
мне посоветовали творог делать: напополам молоко и кефир, я еще не делала, с 8 мес начну...мб он не такой кислый?
не думаю, что ночью от голода набрасывается, думаю, это все таже проверка - рядом мама или нет...нам невролог сказал: ждите до года)))
0
28.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
наверное, надо будет попробовать так. из одного кефира как-то уж совсем кисляво :/ночью думаю вот может еще режущиеся зубки чешутся? хотя молока высасывает он в каждое просыпание по максимуму.
0
29.03.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 8 лет)
Прага
Про творог, я делаю так: налить в кострюльку 200мл молока и 2 ложки сметаны или кефира (со сметаной понежнее, пожирнее и не так кисло), поставить на ночь в теплое место, утром на медленном огне минут 5, пока сыворотка не отделится, процедить и есть:) я мешаю с фруктовым пюре. Или, если побыстрому надо, то просто размешать стакан молока с полстаканом кефира и сразу же подогреть до отделения сыворотки:)
0
28.03.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Нижний Новгород
Единственное могу ответить, тока по кашам - например греча,сварила на воде в блендер и усе...мы пока тока на тити - АД у нас.....но врач сказала каши обязательно начать...вот и решила с гречи..а потом мясо кролика или телятину или индейку...сварить а потом в блендер....потом это можно смешать и получиться полноценный обед или ужин..Больше пока ничем не могу помоч,так как сами еще не пробовали
0
28.03.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Маш ,я варила гречку на детском молоке ,потом блендером -так она не стала ,а коробочную ест на "Ура".
0
28.03.2011
Ответить
Мама троих (16 лет, 12 лет, 8 лет)
Та же история: пытались с коробочных каш перейти на обычные, но приходилось с бутылкой бегать ребенка догонять, съедал только половину.
0
28.03.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
http://zntorrent.ru/details.php?id=18343 "Дом - Свидание с планетой"http://zntorrent.ru/details.php?id=22201&hl=%20%E5%E4%E0 Корпорация «Еда»http://zntorrent.ru/details.php?id=13327&hl=%20%E5%E4%E0 "Плесень"это документальные фильмы, тоже есть над чем задуматься.
0
12.04.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Стокгольм
Тут я не спец, Макс у нас классический неедяка. Насчет каш пробовала вэллиенг - натуральная жидкая манка с ванилью. Мне понравилось - Максу как обычно нет. Так что мы только на сисе, едим раз в час начиная с 2 мес и до сих пор, но я уже привыкла )))
0
29.03.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
мы кашу изначально свою кушаем. в кофемолке молю крупу и варю на воде. иногда банан добавляю или яблоко
0
28.03.2011
Ответить