Нужны восхитительные рецепты вкусняшек!...
Девочки, всем привет!
С тех пор, как с мамой разделили домашнее хозяйство, вся кухня легла на мои плечи. Где-то стало лучше, где-то хуже... Ну да ладно! Стала осваивать наброски меню и приготовление пищи полностью самостоятельно. Это не к тому, что раньше не готовила. Но к тому, что с мамой это было разнообразнее. А сейчас особенно дочку не удивляю своим кухонным искусством. В общем, я за советами. Мне нужны вкуснейшие рецепты, особенно от своих местных подруг, которые на своем личном опыте испытали те рецепты, которые я прошу отразить здесь.
1. Есть кондитерский мак. Нужен рецепт вкусного рулета с маком.
2. Есть немного домашнего покупного фарша. Нужен рецепт отличной картофельной запеканки.
3. Есть пельменная форма. Хочу научиться делать свои пельмешки....
Мама мальчика (16 лет)
Санкт-Петербург
Запеканка:картошка кружочками порезанная,лук кольцами,немного майонеза или сметаны,фарш,лук картошка майонез или сметана. Сыр тертый. Слои посолить каждый немного. Можно помидор добавить. Запекать до готовности картошки
0
05.01.2015
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
всё сырое, а то корочка не получится!и лук я всегда много кладу очень нравится нам, жареный кольцами!
0
05.01.2015
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Ну сегодня я сосиски с макарошками сварю. Уж очень понравилось. А с учетом того, что Сашка вообще обожает макароны, думаю, что будет пищать от восторга.
0
05.01.2015
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
Я тоже так готовлю,можно ещё туда добавить тёртую морковь!и сверхусыром , получается вкусная корочка! 
кладу всё сырое!сейчас у меня в духовке курица с картошкой
что получилось**
кладу всё сырое!сейчас у меня в духовке курица с картошкой что получилось**
0
05.01.2015
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Светка, привет! Слушай, какая прелесть с этими сосисками! 
Сашке обязательно так сделаю. Правда, у меня две штуки замороженные лежат в морозилке. Интересно, если их сейчас разморозить, получится так же сделать на обед?
Сашке обязательно так сделаю. Правда, у меня две штуки замороженные лежат в морозилке. Интересно, если их сейчас разморозить, получится так же сделать на обед?
0
05.01.2015
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
Привет с сосисками я вообще люблю эксперементировать!!! 
там можно много всего придумать!осьминожки прямо втыкаеш в сырые сосиски несколько макарончиков, и в горячую воду!мой любимый рецепт сосисок,( заворачиваеш как обчно, потом разрезаеш ножом только не до конца, и переворачиваеш их наискосок!
там можно много всего придумать!осьминожки прямо втыкаеш в сырые сосиски несколько макарончиков, и в горячую воду!мой любимый рецепт сосисок,( заворачиваеш как обчно, потом разрезаеш ножом только не до конца, и переворачиваеш их наискосок!
0
05.01.2015
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
Кстати тесто я беру готовое в Виктории там и дрожевое есть и для пельменей которые ты хочеш делать сама!дрожевое там уже поднятое продают( стоит 50 р, очень экономно получается!пачка сосисок 200 р +тесто можно прожить 2 дня!
0
05.01.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 7 лет)
Москва
Привет. У нас есть рецепт любимого пирога. По описанию кажется, что просто яблочный, на самом деле, просто нерально вкусно получается и необычно по вкусу.Если есть сковорода которую можно и на плиту и в духовку, то вообще отлично. Делаю все на глаз. Напишу примерно.1-2 яблока режешь тонкими дольками. На сковородке распускаешь ложку или 2 масла сливочного. Добавляешь пару ст. ложек сахара. Мешаешь, что бы получилась жидкая карамелька. (буквально пару минут). Кидаешь яблоки и минуты 3-4 на медленном огне, можно перевернуть.Снимаешь с огня и минут 3-5 пусть яблоки впитывают сироп. Затем берешь покупное тесто, лучше слоеное. Вырезаешь по диаметру сковороды и накрываешь яблоки.Запихиваешь в духовку минут на 15-20 при 180 гр.Когда достанешь пирог нужно перевернуть и дать минут 5 постоять.В оригинале, на каждый кусок теплого пирога кладут по ложке мороженного )) О-очень вкусно. Написала много, а на деле все занимает не больше 10 минут (не считая духовки, конечно).
0
09.01.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 7 лет)
Москва
А еще, если любите картошку типа Макдональдс. Варишь картошку минут 10 (что бы была полусырая). Режешь дольками. В миску наливаешь масла растительного, ложки 2-3. И в масло специи какие любишь, я сыплю соль, давленый чеснок и приправу для курицы. Высыпаешь картошку и перемешиваешь.Выкладываешь на противень, в 1 слой (!). На самую высокую температуру минут на 15.
0
09.01.2015
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Свет, я на кухне возилась. Сосиску протыкала макаронами. Сейчас вода закипает. Буду пробовать волосатые макароны варить. :) Сашка пока не знает.
0
05.01.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 6 лет)
Москва
http://www.say7.info/
На этом сайте простые и подробные рецепты...в основном беру отсюда...проще этих рецептов я ещё не встречала.
0
04.01.2015
Ответить