Краснодар
Пекла по этому рецепту.
Крем. Ингредиенты:
-200-250 творога жирности 5% и выше,
-250-300 мл. сливок,
-70-100 гр. сахара (до половины стакана),
-10 гр. желатина,
Приготовление:
Замачиваем желатин в сливках на полчаса. Смешать творог с сахаром.
Желатин со сливками нагреть на водяной бане до полного растворения. Постоянно помешивать. После растворения охладить до комнатной температуры. Добавить к творогу и хорошо перемешать.
беру свои слова обратно.
фото просто замечательные, торт - выше всех похвал.
Коломна
Ой,какая нам-нямка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Буду пробовать!!!!Спасибо за рецептик!!!!!!!!!
Краснодар
На здоровье! Сегодня еще делала с заварным кремом, тоже вкусненько вышло.
Краснодар
Поделюсь конечно! 500 мл. молока + 100 гр. сахара и туда высыпать пакетик ванильного сахара и нагреть до закипания. В это время 2 ст. ложки муки смешать с 50 гр сахара, добавить яйцо. Довести до однородной массы. Когда молоко закипит, вливаете аккуратно массу с мукой, постоянно помешивая. Доводите до кипения. Крем готов!
Давненько положила глаз на твои тортики. И вот оно время пришло. Бисквиты, корж получился просто отменный. Такой же рыхленький, высокий. Ммммммм....как я рада что такой получился. Спасибо тебе!!!
а корди пропитываешь чем нибудь? А то мне хотелось чуток их помокрее чувствовать, с моим кремом они суховаты казались.
Краснодар
У меня хорошо пропитались. Если тебе суховато, то сгущенку можно.
Канск
мм- буду стряпать. а он бкдет таять, если не в холодильнике постоит?
мммммм....вкуснятина то какая...
