Котлеты

Фарш индейки (курицы) - 400 гр

крабовые палочки - 200 гр

яйцо - 1 шт.

лук репчатый (у меня был порей) - 1 шт

овсянка перемолотая - 100 гр

масло, специи, соль, зелень

Все кроме фарша еще раз перемолола в блендере, у меня было очень много зелени (лук, петрушка, укроп) и все смешать. Обжаривать на небольшом кол-ве масла, потом облила сливками и закрыла крышкой. Оставила минут на 5-7 до готовности и чтобы получились не жаренные, а как бы тушенные.

Объедение!