вот только что испекла, еще теплые , но остается их все меньше и меньше ... Думаю папе только фото покажем
Для печенек нужно 1 стакан Геркулеса (быстрого приготовления), 0,5 ст. муки, гр. 30 слив. масла, 1 ст.л. сметаны, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, сода чуть-чуть, тыква гр. 200-300. ваниль.
тыкву трем на мелкой терке. Геркулес смешиваем с мукой и содой. Масло разминаем с сахаром, потом добавляем сметану и яйцо - хорошо взбиваем. Теперь все вместе перемешиваем и выкладываем ложкой на противень. Делаем украшалки для детей, я брала чернослив и изюм.
вот наши заготовки перед духовкой, выпекаем минут 25-30 при 180 гр.
а вот они уже готовые. Получаются не жесткие, на вкус приятные.
а это наш Сеня уже ждет когда ему то дадут.
Вот такие печеньки с тыквой получились. Старший уже 4 съел, малыш одну пока умял, даже крошек не было.
