просто пирожок с яблоками

очень просто, быстро вчера приготовила своим к чаю

для теста сахар постакана, 3 яйца, масло слив. гр. 60-80, сметана 1 ст. ложка, мука 1 стакан, ванилин, сода или разрыхлитель 1 ч.ложка - все вымешиваем, получается как густая сметана. Еще я добавила орешки и цедру половинки лимона

три яблока ощищаем от шкурки, режим четвертинками и каждую надрезаем не доконца

выливаем тесто в форму, а сверху укладываем половинки яблок и слегка их вдавливаем в тесто, туда пошли орехи и пара штук клюквы

теперь яблочки посыпаем сахаром и в духовку минут на 35 при 180 гр.

вот он наш красавчик из духовки

ждем когда остынет, достаем и режим на кусочки

первый дегустатор - пробует пока еще он теплый (схомячил сразу яблоки, а тесто коту пытался отдать)