Мой самый маленький не любит картошку: из супа выкидывает, картофельное пюре не ест. я раньше делала картофельные пирожки для всей семьи и решила попробовать сделать для младшего
Для начинки отварила куриную грудку, мелко порезала. Добавила к курице мелко резанный помидор без шкурки, и сыр на мелкой терке
картофельотвариваем в подсоленой воде, воду сливаем, картофель разминаем. Даем остыть и добавляем сырое яйцо и хорошо перемешиваем
берем в руку немного картофельного пюре, делаем лепешку, в серидинку кладем начинку и формуем пирожок. Пирожок обваливаем в сухарях
обжариваем на сливоч. масле не накрывая крышкой
кушать вкусно со сметаной
картошка в таком виде пошла у нас на отлично. Сенька говорил : Апог куся - вкусный пирог. И сьел сразу два.
