Рецепт из журнала "Люблю готовить" , его купила мама и она же его попросила сделать себе на Юбилей.
Попросили и я сделала. Закуска в приготовлении очень простая , но вкус - ОБАЛДЕННЫЙ
Девочки фото как готовила нет, так как готовили много , а времени было мало
Берем крупный чернослив , заливаем теплой водой, если есть косточки - удаляем.
Делаем начинку: Берем сливочный сыр Альметте , добавляем в него мелко рубленный чеснок и гречкие орехи, еще 2 ст.л. сливок ( я брала домашние - они очень жирные) - все перемешиваем.
Из чернослива делаем руками чашечки и фаршируем их сырной смесью , а сверху украшаем икрой.
Ну вот и все! Да, закуске лучше постоять часа 4 - чтоб все пропиталось и пропахло.
всем гостям очень понравилась такая закуска
приходи
