Tropical avangard for little babygirl) Ну что, начнем день с позитива?) Я назвала этот торт тропический авангард, потому что эти яркие краски и явно цветочная тема навевает именно такие ассоциации- сейчас смотрю и вижу экзотическую гусеницу, ползущую к цветку, распускающиеся эпифиты на фоне ярких тропических красок.. А на самом деле, цвета подбирала под платье именинницы-салатовый, коралловый, голубой, и клиентка просила что-то абстрактное с цветочным уклоном, но ромашки с маргаритками на торт сажать совсем не хотелось, поэтому вышло вот так, позитивно, смело и ярко! Надеюсь понравится) А еще тут напишу Всем-Всем-Всем огромное спасибо за Ваши комментарии, теплые и добрые слова, патологически не успеваю говорить Вам "спасибо" , работы много, и мне стыдно, что не отвечаю, но конечно все вижу и читаю) #торт_жебрак #зеркальнаяглазурь #шоколад #кондитерская

Впереди 8 марта, мужчины уже размещают заказы на тортики с цветами, уже почти закрыты даты на 6,7 и 8.03 Сегодня-завтра хочу определиться окончательно с заказами, так что если кому-то еще нужно сладкое на праздники, советую поторопиться! Маленькие тортики и пирожные могу еще вписать в график) #торт_жебрак #зеркальнаяглазурь #шоколад #кондитерская

One more raspberry- chocolate entremet) И еще одна малина - шоколад на 800 гр ищет хозяина! Внутри бисквит на 70% шоколаде без муки, хрустящий слой на малиновом шоколаде с криспами Sosa и вафлей, малиново-клубничное кремю, малиновое кули, шоколадный мусс Декор-шоколад, изомальт, один бочок - красный велюр , другой-розовый.. Могу отдать у метро Тушинская сегодня, или завтра на Киевскую еще поеду..Пишите в whatsapp, если кому интересно) #торт_жебрак #шоколад #кондитерская #кондитер