Наткнулась в контакте на статью "Заменители" еды. Делюсь.
"Речь пойдет не о тех порошковых заменителях еды, которые есть в продаже, и которые не рекомендуют диетологи, а о натуральных продуктах. С чего вообще пошло производство "заменителей" еды? В нашем напряженном жизненным графике, когда времени едва хватает на дорогу на работу, с работы, душ и дай Бог уборку, многим бывает сложно найти дополнительное время на приготовление еды, и все хватают вокруг себя все, что не попадя: шоколадки, фаст-фуд, магазинные йогурты с кучей сахара и полуфабрикаты. Для таких моментов и придумали "заменители" еды, всякие порошки, которые можно развести водой и быстро употребить, но насколько они безвредны - вопрос спорный. Предлагаем Вам варианты еды, на которую не надо тратить много времени и можно съесть даже в дороге! Итак, записываем, запоминаем и берем на заметку! )
Коктейль на завтрак
Будильник прозвенел давным давно, и вот вы уже вскакиваете с кровати в панике, потому,что осталось всего пол часа до выхода на работу! Знакомая ситуация? Тогда этот вариант завтрака для вас! Его можно выпить даже в машине или метро, приготовление занимает всего пару минут, а пользы - как от полноценного завтрака! Смешайте в блендере: 250мл молока 0% или кефира 0%, половину банана, 2-3 ложки овсянки быстрого приготовления и немного корицы. Этот коктейль даст вам отличный заряд бодрости и энергии, банан поднимет настроение, а молочная составляющая даст небольшой белковый заряд!
Еще варианты утреннего коктейля:
-Замороженная/свежая клубника, молоко, 2 ложки овсянки, пару ложек мягкого творога, ваниль;
-Половина банана, молоко, 2 ложки овсянки, ч.л обезжиренного какао, мед или стевия по вкусу;
-Кефир 0%, замороженная клубника, киви, мед, овсянка;
-Половина банана, молоко или натуральный йогурт, ложка арахисовой пасты, мед, корица;
-Молоко, 2 ложки овсянки, замороженные ягоды, кокосовые хлопья, ваниль;
-Молоко 0%, пару ложек мягкого творог 0%, свежий или растворимый кофе, 2 ложки овсянки, ваниль, мед или стевия.
Обед или перекус
В общем, вы благополучно позавтракали, и вот уже приближается время обеда, а у вас опять всего 5 минут или вы едете в машине? Тогда вам на помощь придут наши любимые бутерброды, которые можно сделать даже заранее! Кто сказал, что бутерброды это вредно и есть их нельзя? Это зависит только от ингредиентов! Как же сделать супер полезный бутерброд, что бы получить все необходимые питательные вещества и микроэлементы? Главная основа - цельнозерновой хлеб или цельнозерновые хлебцы - это тот хлеб, в составе которого на первом месте стоит "мука цельнозерновая" или "обдирная". Для начинки можно выбрать готовую куриную грудку, вареную говядину, маложирный сыр и даже лосось или форель!
Варианты полезных бутербродов:
-Куриная грудка, листья салата, авокадо, помидор, натуральный йогурт с солью и перцем;
-Тунец консервированный, смешанный с кукурузой, сельдереем, натуральным йогуртом с солью и карри, с ломтиками огурца;
-Сыр 12-17%, листья салата, помидоры, базилик;
-Яичница или нарезанное вареноей яйцо, ложка горчицы, листья салата или рукколы, помидор, авокадо;
-Вареная говядина, ложка горчицы, листья салата, огурец, редис;
-Лосось запеченный или размятый консервированный, листья салата, сыр 12-17%, помидор.
Перекусы
Для наших быстрых перекусов так же подойдут наши любимые бутерброды, только сладкие! Всем же хочется чего-то сладенького в течении дня?! ) (но не вечером, конечно;) За основу так же берем цельнозерновой хлеб или хлебцы! Далее варианты наших сладких начинок:
-Мягкий творог 0% с медом, клубника или другие ягоды, кокосовая стружка
-Ложка арахисовой пасты, половина банана, корица
-Мягкий творог, мед, зеленое яблоко, орехи, корица
-Творог 0%, измельченные чернослив, курага, изюм, орехи, мед
-Мягкий творог 0%, ч.л обезжиреного какао, стевия, половина банана
Так же, для нашего перекуса можно использовать те же утренние коктейли, но уже без овсянки!
Еще идеи быстрых перекусов, которые можно взять с собой:
-Нарезанная морковка и орешки
-Нарезанные фрукты
-Хлебцы с размятым авокадо
-Овощные или яблочные чипсы (засушить в духовке тонко порезанные овощи или яблоки)
Как видите, питаться быстро, вкусно и полезно возможно! Не надо употреблять никакой химии, только натуральные, здоровые, диетические продукты - залог вашей стройности! Приятного аппетита)"
А чем вы, так сказать, "заменяете" еду?